說到蛋撻，相信大家都不陌生，烹飪好的蛋撻，不僅奶香四溢，並且還擁有了外酥裏嫩的口感，一般蛋撻比較常見於肯德基或者蛋糕店，基本上這兩個地方的蛋撻賣的都比較貴，一個蛋撻就要五塊錢左右，所以要是長期食用的話，還是比較劃不來的。

【蛋撻家常做法】

准備食材：12個蛋撻胚（網上購买的，差不多五毛錢一個），3個雞蛋，60克白糖，170克純牛奶，100克淡奶油

制作方法：

首先把雞蛋打散後放到碗中，再往裏面加入適量的白糖，用筷子將其攪拌均勻，等到白糖全部溶解的時候，慢慢的倒入准備好的純牛奶，一邊倒入的時候一邊攪拌，最後把淡奶油直接放到碗中，再次繼續攪拌均勻，這樣蛋撻液就制作完成了。

接着把蛋撻胚拿出來自然解凍，再把烤箱預熱，上火180度，下火160度，然後把調制好的蛋撻液一次倒入蛋撻胚裏面，千萬不要倒得太滿，因爲蛋撻在烤制的過程中會出現膨脹的情況，大概八分滿就可以了，把裝好蛋撻液的蛋撻胚放到烤箱裏面，烤制三十分鐘左右，等到蛋撻表面呈現焦黃色的時候，就可以取出了。

烹飪小貼士：

1、所以想喫蛋撻，不用到肯德基和面包店买了，只要掌握對方法，自己在家就能夠制作出奶香四溢的蛋撻，要是不想揉面的話，直接在網上購买蛋撻胚即可。它烤出來的味道同樣酥脆。以上內容希望能夠幫助到大家，要是覺得有用的話，麻煩點贊，分享給周圍的朋友，讓他們做蛋撻給你喫，謝謝支持。

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