柔軟香甜的糯米粉蛋糕詳細教程
糯米粉蛋糕，一種結合了東方食材與西式烘焙技法的獨特甜品，它的口感介於傳統海綿蛋糕與糯米餈之間，既保留了糯米的Q彈，又有蛋糕的綿軟。下面，我們一起來探索這款特別蛋糕的制作祕籍，帶你領略不一樣的糕點藝術...
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名人講師
五花肉的正確做法，這些你知道嗎？
五花肉，這道美食在中華料理中佔據着舉足輕重的地位。它不僅味道鮮美，而且做法多樣，深受廣大美食愛好者的喜愛。今天，就讓我以作家的身份，爲你揭开五花肉的神祕面紗，教你如何正確制作這道經典佳餚。 首先，五...
1972年，尼克松首次訪華，將一道菜喫得精光，自此成了國宴菜
“國宴”一詞，通常指招待國賓，或是其他重要外賓，而精心准備的隆重宴席。 提起國宴，不少人的第一反應，可能是影視劇中常見的“滿漢全席”。 不過，滿漢全席雖然規格隆重、菜系豐富，但其實並不屬於國宴範疇，...
鴨肉腥味大？不是焯水時間短，加入這幾個香料，肉軟爛鮮香還不腥
鴨肉是一種營養豐富且味道鮮美的食材，但許多人在烹飪鴨肉時常常被其較大的腥味所困擾。其實，想要去除鴨肉的腥味並使其肉軟爛鮮香，關鍵不在於焯水時間的長短，而在於巧妙地運用一些香料，下面，就給大家一一分享...
《麻辣鮮香，舌尖上的舞動——揭祕麻婆豆腐的絕妙之處》
嘿，各位喫貨小夥伴們，你們好呀！今天，咱們要聊的這道菜，那可是川菜界的扛把子，一提起來就讓人垂涎三尺，沒錯，它就是大名鼎鼎的——麻婆豆腐！ 說起來，麻婆豆腐這名字就挺有意思的，相傳是清朝末年，成都萬...
冬天，喫菠菜芹菜不如喫它，大量上市！全身是寶，鮮嫩營養又便宜
冬天，寒風蕭瑟，氣溫驟降，人們的飲食習慣也隨之發生變化。此時，人體需要更多的能量和營養來抵御寒冷。除了經典的冬季蔬菜如菠菜和芹菜外，還有一種蔬菜不可忽視，那就是“雪裏蕻”。作爲冬季的時令菜，它鮮嫩可...
冬菜上新！長寧這些社區食堂推出“明星”菜品
醃篤鮮、羊肉鍋仔、冬筍塔菜……隨着天氣漸冷，長寧不少社區長者食堂推出了暖胃又暖心的新菜品。快和“寧寧”一起來看看吧！ 俗話說，“冬天食了羊，少穿棉衣裳。”提起冬日驅寒的食材，必然少不了羊肉。具有補虛...
不是, 波士頓東北菜已經發展到這個地步了嗎?
得莫利燉魚、殺豬菜、東北血腸、雪綿豆沙...... 這是我能在美國“大東北”喫到的嗎？ 能！波士頓知名東北老味道「 Go Chi 夠喫」讓你一次喫個夠、喫到爽。 聖誕節、新年還不歇業 ，約起來唄！ ...
冬至節氣，你家准備喫什么呢？推薦8道家常菜，有菜有湯老少皆宜
冬至，是我國一個非常重要的節氣，也是家人團聚的時刻。在這一天，餐桌上擺滿了豐盛的美食，爲寒冷的冬日增添了溫暖。接下來，爲您詳細介紹 8 道適合冬至的家常菜，讓您和家人在這個特殊的日子裏喫得开心、滿足...
醃臘肉時，需要先洗肉嗎？原來一直做錯了，難怪臘肉不香還會臭
導讀：又到了一年醃臘肉的季節，剛好今年豬肉的價格也不貴，前夾肉和後腿肉都只賣10元1斤，五花肉12元1斤，算是特別便宜的，一般家庭都會买上10斤左右的豬肉，全部都用來醃臘肉。而到了醃臘肉的時候，此時...
帝卡姆環球嚴選，推動中國零食行業的持續發展和繁榮
在當今這個日新月異的商業時代，消費者對於產品和服務的期待日益提升，他們追求的不僅僅是物質上的滿足，更多的是情感共鳴與個性化需求的實現。帝卡姆環球嚴選，作爲零食行業內的一股清流，自成立以來便秉持着“精...
三九天寒流來襲，分享8道熱乎乎家常菜，補充能量，趕緊收藏
在這寒冷的三九天，沒有什么比喫上一頓熱乎乎的家常菜更能溫暖身心、補充能量了。今天，我就爲大家分享 8 道美味又營養的家常菜，做法詳細，讓您輕松爲家人烹飪出美味佳餚。 老醋花生 材料：生花生米200克...
冬至送溫暖 和諧鄰裏情——青秀區开展冬至主題活動
冬 至 展开全文 大 如 年 冬 至 又是一年冬至到，爲豐富社區文化生活，增強鄰裏之間感情和凝聚力，青秀區开展包餃子、送湯圓等活動，營造了濃厚的節日氛圍，也讓轄區居民們在冬日裏感受到了溫暖。 新竹街...
這一碗江西芋餃的含金量誰懂啊 ，終於喫上了日思夜想的餃子！
在江西的美食版圖中，芋餃宛如一顆璀璨的明珠，散發着獨特而迷人的魅力。它承載着江西的地域文化與歷史記憶，以其別具一格的口感和風味，徵服了無數食客的味蕾。 江西芋餃的歷史源遠流長，據說可以追溯到很久以前...
炒年糕：軟糯與鮮香的完美邂逅
年糕，作爲中華民族傳統美食之一，有着深厚的文化底蕴。在古代，年糕就已成爲人們在特定節日或慶典時必備的食物，寓意着“年年高”，象徵着人們對美好生活的向往與期盼。 一、炒年糕的用料准備1. 年糕：300...
你和“美食”之間有什么讓人感動的故事？
標題：你和“美食”之間有什么讓人感動的故事？ 在人類的歷史長河中，美食始終是連接人心的橋梁。它不僅僅是味蕾上的享受，更是情感與記憶的載體。今天，就讓我們通過一位作家的視角，探索那些關於美食的感人故事...
青椒炒雞丁家常做法的技巧，雞肉不腥不柴，香辣入味好喫下飯
雞肉的做法最少都超過幾百種之多，就是用青椒搭配來炒都好幾種，有鮮嫩的，有焦香的，有香辣的等等各種各樣的。接下來我要分享的是一道非常好喫的做法，成菜後很美味，很下飯菜，真的是非常好喫。 我們在炒雞肉的...
冬天，這菜使勁喫，一通便，二強免疫，三开胃消食，好喫別錯過！
導語：冬天，這菜使勁喫，一通便，二強免疫，三开胃消食，好喫別錯過！ 今年的雪下得很是頻繁，隔三岔五便會來上一場。其實，我是很喜歡下雪天的，如柳絮、如棉花般的雪花在天空飄飄灑灑，大地一片雪白，仿佛置身...
冬至後多喫羊肉，只需要這幾樣調料，羊肉入味不腥不羶，可香了！
在寒冷的冬日裏，一道熱騰騰的胡蘿卜燜羊肉總能瞬間溫暖人心。這道菜不僅色澤誘人，香氣撲鼻，更是融合了羊肉的醇厚與胡蘿卜的清甜，讓人回味無窮。 胡蘿卜燜羊肉的特色在於其獨特的口感。羊肉經過精心處理，去除...
燉羊排湯，最忌直接燉！牢牢記住“3個竅門”，湯鮮肉嫩不羶不腥
燉羊排湯，最忌直接燉！牢牢記住“3個竅門”，湯鮮肉嫩不羶不腥 冬至過後，氣溫持續下降，一定要注意保暖，防止凍傷，還要在飲食上多調整，常喝些湯湯水水，增加營養、暖身暖胃、補水潤燥。冬天最適合喫羊肉喝羊...
倍內菲登陸寵物新國貨大會，TOP主糧一錘定音，九年蓄勢再啓新程
2024年12月18日，在蘇州國際會議酒店舉行的2024寵物新國貨大會上，倍內菲憑借其卓越的產品品質和優秀的研發創新能力，一舉斬獲 “年度創新產品-貓主糧-至護烘焙系列”及“年度專業买家之選-金標系...
在南京，平時喫啥“零食”？當地人曬出10樣，好喫不貴，但不多見
#南京有好味# 聲明：本內容已开通全網維權，嚴禁抄襲、復制或搬運，一經發現，必追責。 南京，這座歷史悠久的城市，不僅有着深厚的文化底蕴，更孕育了獨特的飲食文化。既有江南水鄉的細膩，又兼具北方菜餚的豪...
70歲後的老人，多喫這3種零食，或可降低心髒病風險，提高免疫力
進入老年以後，健康成爲了大部分人最關注的話題，尤其是對於70歲以上的老人來說，身體的各項功能逐漸退化，心髒病、免疫力低下等問題往往讓他們感到不安。 許多人認爲，隨着年齡的增長，飲食上的管控愈加嚴格，...
4款美味又營養的家常菜，這么多總有你喜歡喫的
標題：家常菜的營養寶庫：四款美味又健康的佳餚 在忙碌的生活節奏中，我們常常忽略了飲食的均衡與健康。然而，美食不僅僅是味蕾的享受，更是身體所需的能量來源。今天，我將爲大家介紹四款既美味又營養的家常菜，...
早安語錄正能量句子！新的一天，新的开始！人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌
早上好， 歲月漫漫，愿您的心如這晨曦般清朗，不染紛擾，無憂無懼。在平實的日子裏，享受每一份清涼，珍惜每一次相逢。愿幸福如意伴您身旁，每一天都如詞如曲，簡約而美妙。知足常樂，讓每一天都過得寧靜而溫馨。...
冬天多喫蒸菜，大火一蒸就出鍋，簡單省事，香嫩又好喫
所有的烹飪方式當中，我覺得蒸菜是最簡單的。不需要太好的廚藝，誰都可以做好喫。做起來也是最省心的，放進鍋裏就不用管了，全程沒有油煙，做飯的體驗也更好。而且蒸菜的營養流失少，喫起來也更滋潤，很適合冬天。...
今日冬至，早餐喫5樣，做法簡單，幸福安康寓意好，牢記老傳統
冬至，是二十四節氣之一。在我國傳統文化中，冬至有着特殊的地位，素有“冬至大如年，人間小團圓”之說。它標志着一年中白晝最短、黑夜最長的日子到來，也意味着從這一天起，陽氣开始逐漸回升，是一個新的循環的开...
美味來襲！超人氣紅燒獅子頭，一口咬下全是滿足感！
私房菜譜：紅燒獅子頭 【所需材料】 - 豬肉末（優選三分肥七分瘦的比例，保證口感最佳） - 新鮮蔥姜各適量，切成末狀 - 1個雞蛋，用來增加肉丸的彈性和口感 - 1勺食用油，爲肉丸帶來絲絲潤滑 - ...
蒸包子這餡比白菜蘿卜餡好喫，鮮美多汁出鍋能喫3個，做1次喫一周當早餐真香！
蒸包子這餡比白菜蘿卜餡好喫，鮮美多汁出鍋能喫3個，做1次喫一周當早餐真香！ 作爲北方人家，面食是每天必喫的主食，例如：包子，饅頭等等，每次做一鍋，只費一次功夫可以喫一周，當作早餐十分鐘就上桌，太香了...
豬腳醋也叫豬腳姜，老廣的正宗做法不加一滴水，軟糯彈牙香氣撲鼻
豬腳醋也叫豬腳姜，老廣的正宗做法不加一滴水，軟糯彈牙香氣撲鼻 在嶺南的飲食文化中，有一道傳統佳餚深受老廣們的喜愛，它不僅承載着家的味道，更是逢年過節、孕婦產後滋補的首選——豬腳醋，也叫豬腳姜。這道菜...