歡迎光臨
比特幣資訊網

【老徐談茶】第343期:老徐教你如何鑑別一款具有年份的名山名寨普洱茶

最近有不少茶友來問我關於年份茶的問題,溝通後讓他們把外包裝圖片和茶葉圖片發給我先看了一下,看完後大部分都假得離譜,從包裝上看,靠譜的很少。我也讓茶友們把看着比較真的、比較靠譜的茶葉寄過來給我开湯品鑑看看,但品鑑以後大部分就露出馬腳了,和茶友們的描述基本對不上,有的還相差甚遠,所以今天就來和大家聊一聊怎樣去品鑑一款具有年份的名山名寨普洱茶。

一、

2003年之前除了易武、布朗、南糯、景邁這四個地方之外,極少有以山頭和寨子名字來命名的一款茶,即便有,也是用很常規、很通俗的命名方法,比如易武的就是:易武春尖、易武正山、布朗春茶、布朗之春、景邁春尖等等,並且大多是用大產區名字來命名,極少有用寨子(比如老班章、彎弓)來命名的,最爲著名的2003年出品的老班章的大白菜,它的包裝紙上從來沒有出現過老班章這三個字,所以你要是看到2000年甚至是90年代,90年代之前出產的用老班章等寨子來命名的茶,就要特別特別謹慎了,極有可能是有問題的。

正面

展开全文

反面

二、

臨滄產區以山頭或是寨子來命名的茶在2006年以前基本都沒有,比如說現在非常著名的昔歸、冰島老寨,即便是在2006年當年,基本上也沒有以它們的寨子名字來命名的商品茶,即便有也是極少的,僅我所知,2006年出現在市場上的第一批昔歸純料制作的普洱茶,它的名字叫做忙麓山,冰島老寨是在2006年出現在市場上,而且它的名字上也沒有冰島兩個字,那批茶叫做勐庫母樹茶,它在2005年12月份也出過一批。

正面

反面

綜合來看,雲南普洱茶以寨子來命名的時間點分別是:版納、普洱產區最早應該是在2005年,比如說易武的落水洞、麻黑,布朗山的老班章、老曼峨,南糯山的半坡老寨、抜瑪老寨,普洱的景邁芒景、班歪茶等等,但都不多,不像現在大概有一、兩百種都不止。臨滄產區一直到2008年,昔歸、冰島才少量地出現在市場上。

包裝紙信息

2006年开始實行QS質量強制認證,所以從2006年开始就必須要在包裝紙上印制QS認證號以及生產日期、出產日期,這兩個是很關鍵的。大部分廠家是在2006年才开始的,2005年也有少量率先通過QS認證的廠家,已經开始把生產日期和QS號印在了包裝紙上,但數量很少,而且2005年就將出廠日期和QS認證號印在包裝紙上的多半是出現在2005年下半年,因爲上半年QS認證才剛剛开始,如果你看到2005年4月份之前就印有出產日期的,那就真的要特別小心了。

最假的是在包裝紙上標有80年代、90年代甚至70年代這種字樣的老茶,這些茶基本上都是作假的人臆造出來的,歷史上並沒有這種玩意,有的還會把六、七十年代流行的口號印在包裝紙上,這更是假得離譜!

紀念茶、限量版茶

在普洱茶歷史上比較值得跟大家說的是,在2005年—2007年之間非常流行一種做法,就是各種各樣的紀念茶、限量版茶等等,這種紀念茶都印有****單位定制或是禮品,不僅是限制數量的,而且這個****單位都是知名度或信譽度、美譽度都比較高的單位,大家可以自行腦補一下,基本上中國有名的都出現了,這裏就不展开說了。這種茶的數量有10萬、99999、88888、66666、188000這種數字的很多,我見過的限量版茶數量最多的一款是666666的357克餅,粗略算了一下所需的茶也要250噸了,不知道這種限量的意義在哪裏!同時我也喝過不少這些所謂的定制茶和限量版的茶,但說實話,品質好的並不多。

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。


標題:【老徐談茶】第343期:老徐教你如何鑑別一款具有年份的名山名寨普洱茶

地址:https://www.globalstockvip.com/article/38321.html