爲貫徹落實《中國茶產業十四五發展規劃建(2021-2025)》,進一步弘揚優秀傳統文化,推動中國茶行業發展,助力鳳凰單叢茶產業鄉村振興,由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園主辦的“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽遼寧賽區·大連分賽(決賽)於9月1日在大連世界博覽廣場(星海二期)茶文化活動區隆重舉行。來自不同地區的參賽選手進行了精彩的茶藝比拼,普及鳳凰單叢茶文化知識,展現潮州工夫茶文化精粹。
出席領導及專家評審
大連市茶業協會會長 楊華
大連市文化市場行業協會專職副會長、大連市武術協會副主席兼祕書長 顏彥
大連職工大學副教授、國家一級評茶師 王雪蓮
如龍茶學園創始人、如龍茶學園專業茶文化講師團隊高級講師 陳青
此前,經過“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽遼寧賽區(大連分賽)初賽的激烈選拔,最終有10名選手脫穎而出,成功晉級決賽。
決賽現場琴聲悠揚,茶香彌漫。茶藝師們端坐在茶席前,面容淡定,姿態優雅,執杯起落,動作熟練,舉手投足間盡顯風採。一片茶香氤氳間,茶藝師們大顯身手,用一場場形神兼備,富有意境的茶藝表演,展示茶“色、香、味、形”的最佳品質和茶藝美學,爲現場的觀衆帶來一場心靈與視覺同頻的璀璨盛宴。
本場決賽從主題創意、茶席布置、儀容禮儀、茶藝表演、茶湯質量、時間管控六大方面考核每位晉級選手的綜合 茶藝,選拔出最終冠軍。經過數小時的精彩角逐,以及專業評審團公平公正的考核點評下,本次大賽的冠亞季軍終於誕生,同時產生一名最佳主題創作獎、一名最佳茶席設計獎、一名最佳茶湯質量獎及兩名優秀獎。
冠軍獲得者:王琳洋
亞軍獲得者:博菡
季軍獲得者:曾明臻
最佳主題創作獎獲得者:呂曉紅
最佳茶湯質量獎獲得者:趙新玉
最佳茶席設計獎獲得者:王煜琦
優秀獎獲得者:李沛東、劉煜旻
鳳凰單叢茶,源遠流長,是古老的珍稀茶樹資源,其主產區潮州鳳凰山脈的鳳凰古茶園內100年樹齡以上的古樹有15000多株,200年樹齡以上的有4600多株,是廣東唯一具有重要保護價值的古茶樹群。鳳凰山境內群峰競秀、常年霧氣縈繞,成就了鳳凰單叢茶區別於其他茶種的獨特韻味。好山好水出好茶,精湛的採制工藝錦上添花。在極其精細繁復的制作工藝下鳳凰單叢茶的口感和品質達到了極致,具備回甘醇厚、耐衝泡等特點,以天然花香、特殊叢韻而馳名中外,備受茶客青睞。
本次“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國評選大賽遼寧賽區·大連分賽(決賽)通過茶藝的比拼和經驗交流爲國內茶人提供良好平台與契機,旨在助推鳳凰單叢茶文化、茶旅遊、茶產業的經濟發展,擦亮鳳凰單叢茶文化名片。
單叢飄香藝動人,展望未來謀發展。廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產業園將不斷積累經驗,打造專業優質賽事,爲鳳凰單叢茶行業的創新與進步注入了新的活力,進一步擴大鳳凰單叢茶品牌知名度和影響力,激發茶文化的繁榮。
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