漫長休漁期終於結束了，开漁季是喫貨的快樂季！梭子蟹飽滿，蟶子王肥碩，大鮑魚生猛……不過我最愛喫的還是黃花魚，肉質肥腴鮮美，只需要稍加調味，簡單煎煮就非常美味。今天分享做一道香煎黃花魚，我买的是小黃花魚，大家买魚不要买太大的，不然很難煎熟透。小黃花魚煎到兩面金黃，再吸滿醬汁，外表酥脆，魚肉鮮嫩，口感豐富層次鮮明，這份來自开漁季的鮮味快樂不容錯過！

原料：小黃花魚、姜、蔥、香菜

調料：廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦濃香純芝麻油、廚邦特香純花生油、鹽、糖

做法：

1、小黃花魚洗淨，放入少許鹽，醃制備用；

2、准備一只小碗，放入廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦濃香純芝麻油、糖、清水攪拌均勻備用；

3、熱鍋放入廚邦特香純花生油，放入黃花魚和姜片，兩面煎至金黃；

4、放入蔥段，澆上香煎醬汁，慢煮到收汁，再撒上香菜即可出鍋。

簡簡單單用醬油水調味，營養豐富又健康，大家一起做起來吧！

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。