雖然現在中國的咖啡店越來越多,國人也逐漸接受了這種舶來品。但是還是有很多人覺得咖啡難以下咽,哪怕加了很多方糖和牛奶依舊很苦。正如很多中國人對咖啡接受無能,不少外國人也對中國的一樣飲品接受無能,那就是茶。有些外國人甚至吐槽:茶那么難喝,爲啥你們特別喜歡?這主要跟中國人的習慣有關。茶葉其實對身體很有好處,對於這些吐槽,很多中國網友只能嘆息一句:真不識貨。
中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。中國對茶的配制是多種多樣的:有潮州鳳凰單叢茶、有太湖的薰豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶。
茶葉不僅可以讓人修身養性,更有養生的作用。三伏天到了,品上一壺茶,清心解火,好不愜意。但是喝茶也是有講究的,中國的茶葉種類繁多,哪些茶葉適合哪類人喝呢?這些都是需要我們注意的。
胃不好的人在喝完綠茶或者菊花茶之後會感覺胃裏很不舒服,嚴重的甚至會出現拉肚子的現象,那是因爲你喝錯了茶。其實喝茶也是有講究的,需要根據我們的體質來決定。
總體來說,喝茶和體質有關,喝對了有助於養生,喝錯了容易傷身。中醫認爲,人的體質分爲燥熱、虛寒兩種,燥熱體質的人喝涼性茶,虛寒體質者喝溫性茶。對於現代都市人兩種體質兼有的,要以主要體質表徵爲准,處於亞健康的都市人多喝中性和溫性茶。像那種寒性體質、胃不好又有燥熱體徵者,還是不宜喝涼茶。
1、胃不好的人多喝紅茶
胃不好的人最好避开性涼的茶,比如綠茶、菊花茶等等,這幾類茶會讓你的胃變得更爲脆弱。
人在沒喫飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。
2、女性適合喝花茶
花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃鬱爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。衝泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。花茶不僅有茶的功效,而且對於女性來說是很好的養生作用,比如美容護膚等。
3、經常熬夜喝綠茶
夏天很多的人有午休的習慣,到了中午如果不休息就會困,影響下午的工作質量。可以衝泡上一杯綠茶飲用,綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效。
熬夜需要提神,提神則主要依靠茶葉中的咖啡鹼含量。發酵茶類經歷了發酵過程,咖啡鹼含量會略有下降,而綠茶制作工藝中沒有發酵環節,營養成分比較多,可以提神、抗輻射、增強機體免疫力。普洱生茶也有同樣效果。
4、“肉食者”多喝黑茶
日本學者通過科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
1、發燒忌喝茶。發燒病人本身的心跳及血壓已比平時高了,如果飲茶,由於茶鹼的作用,會使體溫更快上升。而且,鞣酸有收斂的作用,會直接影響汗液的排出,體內的熱量得不到應有的渲泄,體溫自然就會更高了。
2、肝髒病人忌飲茶。茶葉中含有的物質絕大部分經肝髒代謝,若肝髒有病,飲茶過多超過肝髒代謝能力,就會有損於肝髒組織。
3、神經衰弱慎飲茶。茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用。
4、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,爲避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶。哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。