中華民族的美食文化不僅是國人的自豪，也是世界美食金字塔上的明珠，食用油的存在使得中國的美食更多樣化，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、煲、燒、燜、熘、烤、熬、焗、汆等等烹飪技法，食用油都在裏面起到畫龍點睛的作用。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等。

花生出油率測定儀HD-HCY是專門用於檢測大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥、桐籽、米糠、茶籽、微生物油脂、纖維油脂等油料種籽及其餅、粕的含油量的儀器。

花生出油率測定儀HD-HCY的技術優勢：檢測精度高，採用核磁共振技術，可以准確測算樣品含油率，測量准確度：+0.2％，測量穩定度：每小時+0.2％。檢測時間短，檢測一次僅需30秒左右。儀器節能環保，無污染，無傷探測無損耗。儀器抗幹擾能力強並且日常維護方便。

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