何科茂

1979年出生，

廣東梅州市人，

中式烹調高級技師，

注冊中國烹飪大師，

廣東省粵菜師傅五星名廚，

廣東省技術能手，廣東十大南粵廚王，

深圳市高層次專業人才，深圳金廚獎獲得者，

深圳市五一勞動獎章獲得者，

餐飲業國家級評委，

深圳市何科茂粵菜師傅大師工作室領創人，

陳少俊國家級烹飪技能大師工作室科研導師，

深圳市大鵬新區何科茂勞模和工匠人才創新工作室負責人，

深圳市烹飪協會名廚專業委員會副主席。

個人作品入選《中華美食工匠》第四卷。

姜蓉焗鮑魚

百花海膽釀勝瓜

陳香貴妃肉

編輯：常思爲

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