#頭條創作遊園會#

不愧是央視點名的下飯菜，香辣過癮，回家復刻無數遍，太香了

香幹炒肉絲

材料：適量香幹，青紅椒，大蒜，生姜，豬肉絲，1勺澱粉，1勺食用油，1勺生抽，姜蒜，1小半勺豆瓣醬，鹽。

蔥燒豆腐

材料：一塊老豆腐，適量大蔥，2勺生抽，1勺蠔油，少許老抽，1勺澱粉，半碗清水，

冬瓜炒肉片

材料：適量冬瓜，青椒，大蔥，豬瘦肉，1勺生抽，1勺蠔油，1勺香油，1勺澱粉，半勺老抽，鹽，雞精，花椒粉，

洋蔥雞蛋炒瘦肉

材料：老抽，生抽，蠔油，澱粉，2個雞蛋，豬肉末，大蒜，洋蔥，蔥花。

香辣荷包蛋

材料：5個雞蛋，大蒜，小米辣，生抽，蠔油，小米辣，蔥花。

香辣牛肚

材料：適量牛肚，蔥姜，料酒，蔥姜蒜，半勺豆瓣醬，辣椒面 ，生抽，老抽，青紅椒，芹菜，白糖，味精。

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