90後小夥賣“任性早餐”，5元1個限300個多了不賣，每天“爆滿”

早餐，對於我們來說還是非常重要的。早餐喫好了，一天的工作或者學習效率都會提高不少。很多人對於早餐不怎么重視，寧愿用這點時間來睡覺，其實這是不太好的，不喫早餐對身體還是有一點影響。而也有不少非常重視生活質量的人，對於早點非常重視，有時候愿意花上好些時間去喫一頓好喫的早餐。今天我們要說的，就是一家生意非常火爆的早餐店。

這家早餐店是一位90後的小夥开的，並且還开得非常任性。爲什么會說任性呢？主要是小夥的店开在人流量比較大的地方，但是早餐卻每天限量了300份，幾乎每天都是很快就售空，店裏也是每天都爆滿。很多人覺得小夥是飢餓營銷，其實不是這樣的。他一开始也是不限量供應，但是後來买的人實在是太多了，一天忙下來根本沒有時間休息，所以他就每天限量供應300份，對於小夥來說，休息時間也是非常重要的。

那么爲什么小夥的早餐能夠這么火爆呢？小夥的早餐就是徽州那邊的特色，豆皮卷油條，不少外地的人可能沒有喫過，所以會感覺比較新鮮。這位90後小夥選擇的也是在河南賣，豆皮是直接從安徽運過來的，做法其實也不是很難。一張豆皮攤开，把滷蛋搗爛之後鋪在豆皮上，再在上面放上一根油條，刷上辣椒醬和蒜蓉醬，卷起來，這樣一個豆皮卷油條就做好了，看起來還是比較簡單的，小夥子的速度也非常快。

他的店還有個特色就是，每個購买豆皮的人，都可以得到一碗特色撒湯，這碗湯也是真材實料的，碗裏打個生雞蛋，淋上滾燙的雞湯，再加上雞絲和各種調料，一碗湯就完成了。5塊錢一份的早餐，實在是非常實惠了，對於女生來說，5塊錢就可以喫撐了。因爲老板的生意實在是太好了，所以顧客都是在老板做好之後自己端，大家也都非常自覺。

這樣的特色早餐，對於很多人來說都是一個誘惑，難怪會有那么多人趕早來喫，生怕賣沒了。只能說老板的生意頭腦也是非常不錯的，想要开一家有特色的早餐店，做得好喫很重要，方式也很重要，之後雖然有人看到小夥賺錢眼紅，但是卻一直都沒辦法復制他的成功。這樣一家早餐店，不知道你會心動嗎？

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