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憑良:醬酒滲透率持續提升(二)

而醬酒作爲白酒行業的後起之秀,茅台帶動形成了醬 酒熱,供給端的區域性較強,頭部醬酒企業對行業的量盤、價盤影響舉足輕重。

例 如,根據雲酒頭條,郎酒自2019年起主動控制銷量,2022年提出“保證商家庫存絕 對的良性”,2023年明確表示青花郎不增量;很多中小酒企在2023年主動收縮下沙 規模以應對行業調整。

茅台也在多個場合宣稱不盲目擴張,維護其稀缺性,這表明 醬酒在供給端的格局優於其他香型。靈活供給模式有利於提升醬香酒廠的價格管控 能力,進而支撐品牌力。

(2)名優醬酒企業主動發揮品牌力量,持續引領品類發展。醬酒品類發展的一大特 點是,有着名酒基因的醬酒企業主動突破品牌思維定勢,以消費者爲核心進行營銷 宣傳,教育消費者理解並認同建立在基酒、窖池、產區等基礎之上的白酒香型文化, 利於醬酒品類的長期增長。

①茅台:通過直營化、年輕化持續吸引消費者,茅台熱繼 續升溫,根據雲酒頭條,i茅台目前注冊用戶突破4000萬,累計銷售額超230億元, 對直銷渠道增量的貢獻佔比超過70%。

②郎酒:根據酒業家,郎酒投資200億元興建 位於赤水河南岸的郎酒莊園,並多次邀請中國優秀的企業家和社會知名人士參觀學 習,攻堅核心消費者群體,讓醬酒的圈層消費概念深入人心。

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③珍酒:根據21世紀 經濟報道,珍酒投資90億元打造珍酒莊園,同樣以會員俱樂部等方式,打造醬酒消 費圈層文化,體現出有着名酒基因的醬酒企業主動發揮品牌力量,引領品牌繁榮。

4.頭部醬酒企業價格帶下沉,部分省份醬酒滲透率快速提升。由於醬酒主流定位次 高端及以上價格帶,在2023年之前該價格帶除了茅台王子酒尚無其他主流大單品。2021年“醬酒熱”退潮後,頭部酒企开始將價格帶下沉。

根據新京報,習酒於2023 年2月推出100~200元價位的“圓習酒”;根據新華網,茅台集團保健酒公司於2023 年3月推出同價位的“台源”;根據證券日報,2022年11月郎酒恢復郎牌郎酒线下銷 售;根據財經新媒體,國台於2022年9月重啓懷酒,主打300元左右的大衆消費價格 帶,品牌醬酒企業全價格帶布局更進一步。

隨着頭部醬酒企業價格帶下沉,全國各 地對醬酒口味的接受度進一步上升,滲透率不斷提升,河南、廣東、福建、山東市場 醬酒滲透率提升較快,持續擠壓濃清香份額。

同時,白酒產銷大省如四川、湖北,商 業活動發達地區如江浙滬等地,醬酒氛圍仍在起勢,未來醬酒在全國滲透率提升的 潛力極大。

憑良

追求高標准高質量,用強烈的使命感和責任感引領行業認知化發展

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標題:憑良:醬酒滲透率持續提升(二)

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