要說到起成都，人們第一個想到起的肯定是火鍋和串串，畢竟作爲一座無辣不歡的城市，你來到起成都要是不喫一次火鍋或者串串，那跟白來了可能沒得啥子區別的。

而在成都除了火鍋串串是大家一定要去喫的食物以外，“甜不辣”也是成都小孩從小喫到大的街邊小喫，跟油炸的串串有點類似，但是卻又不太一樣，炸出來之後有些不同，主要就是喫那么蘸料，有幹蘸料也有溼蘸料。

1.怪老頭甜不辣

很多人知道這家甜不辣不是因爲味道好喫或是怎么樣，而是因爲做甜不辣的老爺爺是個“怪脾氣”，已經在成都賣了22年的甜不辣，爺爺的脾氣隨時都很火爆，店裏一共五張桌子，很多人都打包回去喫。

菜品都是你要喫什么告訴爺爺，爺爺給你撿在籃子裏再拿去炸，害怕大家給他把菜整亂了，沒有筷子，直接用籤子喫，偶爾去跟爺爺扯龍門陣也是很好耍，雖然爺爺的脾氣很“怪”，但是，爺爺做的甜不辣的味道卻是相當不錯的，甚至有外國友人也前來喫了誇贊。

2.黃嬢甜不辣

在成都超級地道的小巷子裏面，不是地道的成都人還不好找到起來，每次去人都超級多，下午三點都還在排隊，他們家都是巷子門口擺的小木桌小板凳，非常路邊攤的感覺，就跟小時候喫的一模一樣。

拿好菜之後一般等個半個小時左右菜就端上來了，幾個嬢嬢在廚房頭炸，味道還是可以，就是每次排隊太久了，專門跑過來喫還是沒得必要，最近好像沒有在營業了。

3.羅記甜不辣

作爲最老最地道的一家甜不辣，也是最老字號的店子，基本上地道的成都人都曉得這家店，他們家一定是10串起點，不然就不能炸。以前喫的時候覺得超級便宜而且味道也很地道，但是最近去喫感覺味道有些變了，不知道是不是生意太火爆的原因，而且價格相對其他家甜不辣來說也是有點昂貴了，人均可以喫到40多，實屬有點難以置信。

說了這么多，不知道這些網紅甜不辣店，好喫嘴兒些都有沒有去喫過呢，覺得味道怎么樣呢，畢竟是小時候喫到大的東西，現在要想喫到當初的味道，還是有點不容易，雖然是網紅店，但是還是希望能夠在味道上面多用點心，你們覺得呢~

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