嘿，朋友們，今天給你們帶來一款超級好喫的山藥紅豆發面餅，保證讓你一喫上癮，根本停不下來！
外皮煎得金黃焦香，輕輕一咬，裏面卻是蓬松暄軟，仿佛雲朵在嘴裏融化。再加上那綿密香甜的蜜豆，每一口都是滿滿的幸福感。我女兒已經連喫了三天，還吵着明天早餐還要喫這個，說它比面包還好喫！
說到這發面餅，不僅好喫，還特別容易消化。我把山藥揉進了面粉裏，山藥可是健脾養胃的好東西，這樣一來，口感更加柔軟，好喫還不上火。而且，做法也超級簡單，家裏有一口平底鍋就能搞定。剛出鍋的時候，那香味簡直了，跟面包似的，關鍵是還經濟實惠！
紅豆餡喫膩了？沒問題！你可以隨意換其他餡料，比如牛肉餡、豬肉餡、香蔥、綠豆、紅棗等等，想喫什么就做什么，隨心所欲！
我知道，很多朋友對做面食有點頭疼，總是擔心自己做不好。不是發不起來，就是發過頭酸了。別擔心，今天我來給大家送上保姆級教程，保證廚房小白也能輕松搞定！
來，咱們看看都需要啥食材：
- 山藥200g
- 酵母4g
- 面粉400g
- 清水140g
- 紅豆200g
- 冰糖和蜂蜜適量
接下來，咱們一步步來：
1.把紅豆提前泡發一晚，然後加點冰糖和幾滴檸檬汁放電飯煲裏煮熟。煮好後加點蜂蜜拌勻，蜜豆就做好了。
2.山藥上鍋蒸熟，搗成泥晾涼。加入清水和酵母拌勻，再倒入面粉中揉成面團，醒發到兩倍大。
3.面團醒好後，擀成長方形面片，把蜜豆鋪上去，從上往下卷起來。
4.切成等份小段，鍋內刷油，煎至兩面金黃，再加點水燜熟。
看，是不是很簡單？外酥裏軟，香香甜甜，這款發面餅真的太對小朋友胃口了。不僅好喫，還特別有營養。山藥和紅豆都是健脾養胃的好食材，特別適合咱們平時喫。
朋友們，趕緊動手試試吧！做好了別忘了在評論區留言分享你的心得和創意餡料。如果你覺得這個食譜還不錯，那就點贊、轉發一下吧！讓更多人一起享受這美味的山藥紅豆餅！
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