婆婆自制辣椒醬祕方，學會了以後拌什么都好喫，放一年都不會壞。美食就是讓你一看就感覺到非常有食欲的食物，然而從古到今無論是大人小孩，都非常的喜歡喫美食，所以說美食有着很大的魔力，有時候我們可以忘了什么也忘記不了喫，在心情不好的時候，喫上一頓自己喜歡的美食，心情立刻就會有所轉變，當然這就是美味食物帶給我們的魅力。

然而很多人對美食的定義不同，有的人則以爲，喫山珍海味比較的美味，可是這種東西非常的昂貴，也不能每天都去喫，其實偶爾的在家裏面做一些自己喜歡的食物也是非常美的一件事情，所以說美食不分貴賤，只要是適合自己口味的就是最好的。

我們大家每個人最經常喫的還是自己家中做的飯菜了，尤其是到了夏天的時候，很多的人都沒有胃口，所以在這個時候，我們要做一些適合大家胃口的食物，在我最沒有胃口的時候，最喜歡的還是喫婆婆做的辣椒醬，因爲我平時就特別的喜歡喫比較辣的食物。

而且菠蘿中的這個辣椒醬喫起來特別的好喫，平時我們在喫面條，或者是熱饅頭到時候搭配着這個辣椒醬，都是非常的美味，在我懷孕的時候沒有胃口，也是最喜歡婆婆做的這個辣椒醬，只有喫東西的時候，搭配着這個辣椒醬，才會感覺到非常的美味，還特意的讓婆婆教了我這個辣椒醬的做法。

以後只要想喫，隨時都可以自己在家中制作，而且這個做法也是非常的簡單，下面我就把婆婆自制辣椒醬的祕方分享給大家，對於一些喜歡喫辣椒的人，可以試着自己在家中做一下，首先就是准備一些辣椒給清洗幹淨然後剁成粹，接着在鍋中放油，油熱了之後把剁碎的辣椒放入油中炒，一直翻炒至辣椒變軟的時候，然後再放入兩袋醬，翻炒幾下然後再裏面加入切好的姜末，蒜末，料酒一直給炒至粘稠的狀態，最後在裏面撒上一些芝麻就可以了，這個辣椒醬做好了之後放涼，然後給裝入到一個瓶子裏面，放上一年都是不會壞的，而且平時我們在喫飯的時候拌什么都是特別的好喫。

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