到了安徽,這些美食別錯過,喫過的人都知道!我媽媽的老家就是安徽的,我表哥現在也定居在安徽,所以我經常沒事的時候,我就會去安徽玩。那邊的美食特別多,風景也特別好,是一個特別適合居住的地方,我每次去那邊玩都不舍得回家,今天我也總結了一個安徽的美食攻略,希望能幫助到你們,如果以後你們來安徽玩兒了,這些美食一個也別錯過,喫起來都非常好喫,物美價廉,值得嘗試,看看都有哪些吧?
第1種,黃山燒餅。黃山燒餅絕對是安徽美食的一種特色,它的歷史也比較悠久了。聽我媽媽說她從小喫這種燒餅長大裏面的餡兒特別好喫,再加上外表撒上的黑芝麻更是棒。過去這么久,他的口味依然沒有變,每次跟我媽媽一塊兒回去,他都要去樓下买上兩三個,喫過癮。它的價格也非常的便宜,大概4塊錢一個,絕對是最值得品嘗的美食哦!
第2種符離集燒雞,這道美食相信大家都不會陌生,喫起來的口感非常好,也是當地最著名的燒雞。基本上每個去安徽的人都會嘗一下符離集燒雞,就像我們去北京嘗試北京烤鴨一樣。後來我也是了解到了,據說符離集燒雞德州扒雞,錦州溝幫子薰雞,還有河南道口燒雞,這幾種被成爲“中國四大名雞”,我只喫過其中兩種,一種是符離集燒雞,還有河南道口燒雞,味道都非常不錯,值得嘗試。
第3種,安徽香酥獅子頭,它主要是用麥面粉,白砂糖,姜末,白芝麻還有植物油制作而成,它的制作工序也不難,不過火候的嚴格把控。制作好的安徽香酥獅子頭喫起來特別的酥嫩香脆,也是當地一個不錯的特色飯菜。他跟很多南方地區的獅子頭特別不一樣哦,嘗試過後就知道了!反正我第1次嘗試這道紅燒獅子頭就覺得特別美味,每次去那邊玩兒,都要嘗試。
第4種,徽墨酥。他是安徽當地特別有名的糕點,主要是用比較優質的小麥制作而成,喫起來特別的清香,後味也特別的醇香濃厚。你們可不要因爲他的樣子嫌棄她,雖然她看上去不好看,但是喫起來味道絕對是非常棒的。你們去那邊玩可以帶一些這樣的糕點回家給父母品嘗一下,相信老年人應該都會特別喜歡,他也是當地不錯的特產!
最後一種,安徽如意鴨,肉質喫起來非常的棒,也是用很多大料熬制而成的,不管是湯汁還是鴨肉,都是非常香的。他的外表喫起來比較酥脆,我特別喜歡,尤其是夏季的時候,喫上一道安徽如意鴨,別提心裏面多爽了。今天呢,這幾道安徽美食就跟大家說完了,你們都喫過哪幾個呢?如果有沒喫過的一定要品嘗一下哦,就先說到這兒。以後有空再來跟你們分享更多有趣的事情,當然了,你要是有什么要補充的,也可以在下方留言區留言。
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