網友選出六款好喝的白酒,最後一個讓人有點感慨,一起來看看
自古以來,酒就是中國文人雅士的必備品和“工具”,李白曾經酒後吐出半個盛唐,現在酒成了聯絡感情的東西,如果你不會喝酒,那么,社交肯定會缺點什么。經過幾千年的沉澱和變化,如今的白酒百花齊放百家爭鳴,好不熱鬧。
我國酒文化這么悠久,那么,全國哪的“白酒”最好喝?對大多數人來說,只有口碑好、價格好、酒質好的白酒,才能當得起“最”字。經過衆多白酒行家的品嘗,這六款白酒脫穎而出,成爲大衆眼中最好的口糧酒。你喝過多少?
緣得.緣10
這款酒在當地享有良好的聲譽,是在貴州核心產區釀造的,屬於大曲坤沙醬酒。此酒是典型的醬香酒,醬香窖底香醇厚,而且性價比高,價格很接地氣,不少人都當成口糧酒來喝。此外,人們還將其稱之爲“小茅台”。
採用12987工藝,配以優質紅糯高粱釀成,又窖藏10年和12多年的老酒勾調才問世。酒體幹淨無雜質,整體細膩飽滿,入口更細膩,不辣。整體感覺像“老湯”,五味協調,喝完也不會上頭。
秉衡的故事
這款酒是一款53度坤沙酒,產自貴州茅台鎮,釀酒師是茅台酒廠前身之一(恆興燒坊傳承後人),此人打小在酒廠長大,積累了一身不凡的技術和經驗。因此,這款酒的酒質十分出色,不少當地老酒友常常成箱囤回家。
這款酒在釀造時看齊茅台,採用了同款糯高粱,這種高粱皮實耐煮營養價值豐富,最主要的是產量稀少,不少酒廠每年都大打出手,這樣好的高粱,酒質自然不凡。輔以12987大曲坤沙工藝,歷經了一年,這才裝瓶問世。
輕輕把瓶子打开,醬香味和糧食香味立馬拍出來,輕輕喝上一口 ,酒體醇厚甘潤醇和,略粘稠,不用猜就知道是老酒,入喉不辣也沒有任何邪雜味兒,喝完渾身舒坦,還想再來一杯。
小角樓
川酒一直是白酒歷史上豐富多彩的一筆。除了經典的多糧釀造,還有赤水河釀造的郎酒,但讓當地人更難忘的是小角樓。雖然這款酒不出名,但基本上是出名的。
此外,它在四川和重慶很受歡迎。20多年來,銷量一直不錯。然而,這種釀酒主要是本地化,在全國市場上很少做宣傳。廣告在四川本地投放。同時,小角樓也是川酒十大小金花之一。喜歡多糧酒的酒友可以試試。
孔府家酒
孔府家酒文化底蕴深厚,至今已有2000多年的歷史,源於傳承千年的儒家文化,釀造水平成熟,成酒品質高。孔府家酒是上世紀90年代制作的“第一個喫螃蟹的人”,一舉奪得央視標王,用黃金時間爲自己做廣告,並取得巨大成功。
雖然現在沒落了,大紅大紫的日子終究是曇花一現,但在此期間,這款酒獲得了一大批忠實的酒友,現在還有很多老酒鬼在喝。拿起酒杯,你可以聞到一股食物的香味。品酒時,白酒在舌尖徘徊,觸感絲滑,感覺甘甜幹淨。喝酒後,嘴裏的香氣持久,有一種溫暖的感覺。後味結束時間較長。
洋河天藍
洋河好不好一直有爭議,但銷量和口碑其實還是不錯的。很多忠實的支持者一直喜歡這種風格。洋河採用老五甄技術,以前是山西商人帶到江南的,所以也有清香的清潔感。
天藍酒香氣清爽,口感醇厚,風味豐富度低。這是老五甄工藝帶來的特點。口感圓潤光滑,口感豐滿飽滿。這款酒非常適合作爲入門級酒,非常順滑滋潤。
分金亭
分金亭的味道很獨特,雖然有濃香型白酒的特點,但入口會有淡淡的甜味,尾段也很簡單,這就是江淮濃香的特點。
曾幾何時,分金亭的銷量也相當可觀,一句話“聞香,喝甜”已經成爲江蘇很多酒友的記憶。雖然現在人氣不高,但分金亭的酒質還是值得一試的。看到老舊款的這款酒總是讓人看感慨!
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