好牛肉在市場上不流行的原因

市場以利益爲導向，賺錢最多最快的產品更受市場青睞。而犛牛肉太高大上常規消費市場無法接受。

3、飲食習慣普通家庭喫牛肉的頻次按每年計算，大部分的家庭月均一次都達不到。而即使能達到月均一次習慣的再遇到喫的是犛牛肉的可能更少。這也就是說喫牛肉本來就小衆了，喫的時候還要挑着只喫犛牛肉消費就更少了。

5、酒香也怕巷子深雖然真金不怕紅爐火，酒香不怕巷子深，但犛牛肉的推廣與普及真的有很多路要走。三大高寒動物之一的犛牛生活在3500米高原之上，喫蟲草、貝母、紅花共生牧草長大。高冷的環境減少了人爲污染的可能，犛牛肉更生態、更健康、喫着更放心。它又以低脂、高鐵、高蛋白，益氣、補血、高營養爲其主要特點。針對身體虛弱、懼冷畏寒體質的人大有補益。犛牛肉是個好東西，僅高寒補氣血這一點就是其他牛肉比不上的，因爲是高寒動物能抗冷零下30多度，體內必須要有大量的血紅蛋白。而血紅蛋白又是抗寒的必備生命物質。平時多用犛牛肉燉湯對身體的健康成長有太大的好處，多用犛牛肉熬點湯來補補氣血吧。



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