1、增甘少酸:

春季肝髒疏散功能處於最旺盛的季節，因此必須喫抑制肝髒生發的食物。例如，酸味食品具有收斂收斂攝影的作用，對抑制肝髒有很好的作用。但是，如果是肝陰虛的人，就少喫酸味類食品，預防肝氣過剩。春天應該喫性味平和的食物，比如棗，不僅有健脾胃，還有滋陰補血的效果，山藥也是春天飲食養生的好產品，具有健脾益氣、補腎固精的作用。

2、攝取足夠的無機鹽和維生素:

春天喫富含維生素c的食物對我們的身體有抗病毒的作用。這種食物有白菜、西紅柿、油菜等蔬菜、檸檬、蘋果等新鮮水果。喫富含維生素a的食物可以保護上吸引道粘膜，增強呼吸器官皮細胞的功能。喫莧菜富含維生素e的食物可以提高免疫力，減少疾病的發生，這種食物如芝麻、花等。

3、選擇喫清淡的食物:

春天的肝火是最旺盛的時期，整個冬天運動不足，冬天是補充的好季節，很多人相對補充，到了春天養生要特別重視養肝、保護肝髒。肝火旺盛會從臉上影響脾髒，導致脾胃虛弱的症狀，所以春天的飲食應該選擇性溫的食物，少喫酸的食物的飲食味道應該選擇清淡可口的食物，少喫油膩刺激的食物。

4、肝炎患者不能喫的食物:

蛋黃，肝火患者最害怕的是加重肝髒的負擔，蛋黃含有大量膽固醇，這些物質必須通過肝髒的新陳代謝，影響肝髒的功能恢復。

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