吳火風中式烹調高級技師，湖北烹飪大師、中國烹飪協會名廚委委員、湖北優秀技能人才。

擅長魚類河鮮烹制、旁通川湘菜系，對淮陽菜、粵菜烹飪技法也有研究運用借鑑，對鄂東土特產綠色食材菜品的研發頗有情懷。

先後在武漢、黃岡、黃石、鄂州等地多家知名酒店擔任爐頭、主管，廚師長、出品總監等職務，工作中善處同事，認真完成酒店的工作安排，深受領導們信任。

現任蘄春禧悅艾嘉大酒店行政總廚。

從廚20多年的爐火淬煉，汗水揮灑一路，伴隨着酸甜苦辣，不變的是對美味至臻的追求，在烹飪技能競賽中獲得了些小成績。

榮譽殿堂

他的每一道菜餚都是精心雕琢的藝術品。從食材的嚴苛挑選，到烹飪火候的精准把控，無不彰顯其精湛廚藝。

烹飪作品欣賞

年如一日深耕餐飲行業，在菜品上不斷推陳出新品。調味是心與舌尖的對話，鹹淡酸辣，多一分魯莽少一分寡淡。未來廚路漫漫，我愿懷赤誠初心，繼續翻炒光陰、烹煮夢想，用煙火續寫舌尖故事，讓暖胃佳餚傳遞塵世溫情。

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