#冬日生活打卡季#

面食有個優點，就是喫着好消化容易吸收，所以家裏有老人孩子腸胃比較脆弱的可以經常做來喫。這次分享了幾道發面餅在做法，一碗面粉能做一大盤，做法簡單，不用擀面跟揉面，喫着外焦裏香。下面分享詳細的制作步驟，喜歡朋友可以試試。

韭菜餡餅

材料：400克面粉，3克鹽，270毫升溫水，一把韭菜，適量雞蛋碎，蝦仁碎，蠔油1勺，十三香適量，鹽適量，雞精少許，1勺香油，

牛肉發面餡餅

材料：330克面粉，260毫升溫水，3克酵母，3克白糖，2克鹽，生抽，牛肉，蠔油，香菜，洋蔥，玉米澱粉。

蔥香發面餅

材料：500克面粉，5克酵母，白糖，鹽，五香粉，花椒粉，500毫升清水，蔥花，青紅椒，午餐肉，適量雞蛋。

發面蔥花肉餅

材料：200克面粉，160毫升清水，1個雞蛋，蔥花，豬肉末。

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