今天來和茶友們分享南茗佳人2015年《華年》小龍珠的的幾種衝泡方法。
第一種:傳統茶桌泡
可以選擇汝窯蓋碗、容量150毫升左右的紫陶壺、紫砂壺等保溫性能較好的泡茶器具。
這裏我們用150毫升的建水紫陶壺、投茶1粒,全程沸水衝泡。
將剝开棉紙的《華年》小龍珠投入壺中,沸水即入即出潤茶1次。
前兩泡可以燜泡20秒左右再出湯。
待龍珠散开後的第3泡-第7泡,即入即出無需燜泡。
8泡-12泡,每一泡燜30秒後出湯。
13泡-15泡,每一泡燜50秒再出湯。
對於燜泡的時間,茶友們可以根據茶湯的濃淡程度靈活調整,如果你感覺茶滋味太濃鬱,則下一泡开始不要燜泡太久。
第二種:自飲杯泡
自飲杯衝泡更加簡便。
只需將《華年》龍珠綿紙剝去,放入自飲杯中,注入沸水潤洗1次。
再注入沸水,泡出顏色就可以將內膽取出放在一邊,待喝完一杯,再將裝着茶的內膽放入杯子裏,注入沸水,繼續衝泡品飲就好。
如果是口味較濃的茶友,也可以不取出裝茶的內膽,讓它繼續泡着。但如果是口味淡的茶友,還是不要把茶一直浸泡。
第三種:燜茶壺泡
這個泡法比較適合家庭喝茶、外出遊玩。
比如在家裏用燜茶壺燜一壺,一家人分着喝。
或者和家人、朋友外出遊玩時,燜一壺帶着,等玩累了,就可以喝着香甜溫潤的熟茶解渴了。
以上3種泡《華年》小龍珠的方式,投茶量只用放1粒就好了。
太多,容易滋味過濃。
而除了這3種泡法,茶友們也可以直接用自己喝水的杯子來喝《華年》小龍珠,2015年的《華年》小龍珠,你怎么泡它都好喝。
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