秋季來臨，天氣會日漸幹燥，大家也容易感覺皮膚和嘴脣發幹，很多人都希望能夠喫點潤燥的食物，但具體該喫什么，怎么喫，就往往不是很清楚。今天，我們就來了解這方面的知識。

在我們的身體器官中，肺同樣也是喜潤勿燥，在有水分的環境下會感覺舒服一點，所以，中醫認爲秋季潤燥養肺是明智之舉。那么秋季有哪些食物是屬於白色的呢？

秋季宜食的白色食物一：銀耳

白木耳加一點冰糖清燉，味道甘甜、口感涼潤。銀耳煮甜湯也有講究，體質不同，燉法也有不同。

秋天煮甜湯，除了白銀耳之外，白色的蓮子、百合也都是非常好的食材，這些白色的食物大家可以多留意！

秋季宜食的白色食物二：梨子

由於梨子性味偏寒，所以對於某些人群來說，喫的時候也有一些講究。燉梨時還可以下一點川貝或者是下桔梗來燉，對咳嗽的效果會更好，我們還可以用梨皮來煮水。

秋季宜食的白色食物三：甘蔗

不過，由於甘蔗含糖量高，會直接導致血糖的升高，所以糖尿病人最好是不要喫甘蔗。

秋季宜食的白色食物四：蓮藕

血糖偏高的朋友，喫蓮藕的時候，可以適當減少主食的攝入，這樣就沒有太大問題了，喫山藥也是同樣的道理。

秋季宜食的白色食物五：山藥

山藥可以養肺養胃，同時，由於它含有豐富的膳食纖維，所以通便效果也不錯。

用白色這種色澤來概括那些滋陰潤肺的食物，大家是不是覺得更好理解呢？而除了上面介紹的這些食物之外，白色的食物還有馬蹄、芡實、杏仁、燕麥等等，大家可以將這些食物進行搭配，變化出各種喫法和花樣，讓自己喫得更美味、更健康。

需要提醒的是，白色的食物大部分性味偏涼，體質寒涼的人就得注意，不要一下子喫太多！

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