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西紅柿炒雞蛋，加上兩菜素菜，一家三口一餐全素

身體不太舒服的時候真是的連去买菜的力氣都沒有了。但是不买菜的話住在城裏是沒有菜喫的，或者說不點外賣真的是沒什么可以喫的了。我翻了點冰箱，好在前一天买的一些蔬菜還沒有喫完，正好可以湊合一餐。

雖然說我們家平時喫的也挺清淡的，但是像這種一點肉沒有素也是少見的，畢竟家裏有小朋友不可能一點肉都沒有了。不過，今天來一餐全素的也好，反正孩子喜歡喫西紅柿炒雞蛋的，再加上兩菜素菜，一家三口一餐也是夠的，等舒服點再去买菜吧。

包菜小時候的夏天常喫，現在長大了我反而喫得少了，偶爾會买點回來，都是放肉類裏面燙着喫的，吸足了湯汁也是真的很香。芹菜的話我一直都挺喜歡喫的，只是現在不知道爲什么，每次买回來的芹菜都會覺得非常老，喫不出小時候喫的那種嫩爽的口感了。

包菜先用手掰成小塊清洗幹淨，起油鍋倒入包菜翻炒至變軟，加一點豬油再炒幾下，加蠔油，鹽炒均勻之後就可以出鍋了。

西紅柿去皮之後切在小塊，雞蛋打散。起油鍋，先把雞蛋炒好之後裝起來備用，再起油鍋倒入西紅柿加糖炒至出湯汁，再把之前炒好的雞蛋倒進去，翻炒均勻，最後加鹽提味就可以出鍋了。

芹菜切成段，准備點紅尖椒。起油鍋，倒入芹菜段翻炒至變軟，芹菜炒斷生之後把辣椒倒進去，炒均勻，加一點生抽，一點开水燜一下，最後加鹽提味就可以出鍋了。

不买菜的時候，清空家裏的存貨，湊合一餐

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