導語：“給你3碗米飯，這4道菜你會選哪種？第3種能喫光的我佩服他！”

但是光喫米飯雖然包，味道也很單調，雖然細細品味我們會感受到米香味還有糯甜味，但是喫米飯的時候總是要配點菜，這些配菜就起到了开胃、下飯的作用。不管是涼菜或者是熱菜又或者只是一道湯，還是更簡單的蛋炒飯，這些簡單的配菜都給米飯增添了不少的滋味。既然說到了配菜的重要性，那么，如果給你3碗白米飯，這4道配菜中你愿意喫哪種呢？

據說豆腐乳是老外最討厭的中國菜之一，豆腐乳具有濃烈的發酵味道，和臭豆腐的發酵工序差不多，但是臭豆腐像是豆泡一樣喫着很有嚼勁，豆腐乳喫着就覺得很滑膩，不過對於愛喫豆腐乳的人來說，用豆腐乳配稀飯是最好不過的事情，但是不愛喫豆腐乳的人就連聞都不想聞，如果你能把整瓶的豆腐乳都喫光那我就真的是佩服了！

苦瓜作爲一種蔬菜，營養價值也是很高的，尤其是糖尿病人最佳的食用蔬菜，但是苦瓜的口感就用一個“苦”字就能概括，不管是用什么樣的制作方法制作苦瓜，都沒有辦法消除苦瓜的苦澀口感，而清蒸苦瓜將苦瓜蒸的軟爛，放入口中像是要化开一樣，不管一大盤苦瓜喫下去味覺可能會失靈幾天。

這4道下飯菜都不一般人能夠接受的口味，如果只喫一點還可以，要配上3碗米飯的話，相信沒有幾個人能喫的完吧？你們最愛喫的是哪道下飯菜呢？

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