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苦瓜、香菜、折耳根……夏天的飲品還有什么是不能添加的?

前段時間瑞幸的西梅飲也小小的出了次圈,一句“仲夏時節飲西梅”勾起了不少消費者的心,甚至隨着西梅飲附送的小包紙巾更是讓人會心一笑。潤腸通便的西梅飲,雖然看起來有些奇葩,但卻也勾起了消費者的購买欲望。然而夏天的飲品品牌紛紛开始角力,在清爽果感方面卷不出新意後,奇葩的獵奇口味成了內卷新方向

香菜、香芹、苦瓜、斑斕……各式各樣令人意想不到的“菜品”都做成了飲品口味,甚至很多消費者聞風色變的折耳根也可以和飲品碰撞出全新的口感。這樣的獵奇飲品通過新奇配料的添加,讓消費者產生了好奇的探索欲,從而吸引消費者下單,因此這些獵奇口感的飲品也算得上是茶飲品牌在夏天內卷中另闢蹊徑吸引消費者的額好方式

01.

新奇的亮點元素

很多消費者在看到“香菜檸檬茶“、”苦瓜檸檬茶”的時候可能下意識就會覺得不好喝,但其實嘗過後的消費者紛紛表示,其實這些口味的飲品口味新奇、很有差異性,最重重要的是並不難喝,口感遠超於消費者的最初預料。尤其是對於事先並不知道飲品是香菜、苦瓜、折耳根的消費者來說,嘗試過後會覺得口感新奇,甚至會因爲口感的差異性而感到“上頭”。

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很多添加了香菜、苦瓜、香芹的新奇飲品主要只是使用了這些蔬菜的獨特風味,喝起來口感清爽有特色,裏面相關的蔬菜果肉更能豐富口感。因此可以說其實這些奇葩蔬菜的添加只是作爲亮點進行宣傳,並非是主要的添加物,所以喝起來更能給予消費者新奇的感覺,最終達到一個引流並且吸引消費者注意的作用

02.

怪味飲品頻頻出圈

除了奇葩的香菜、苦瓜味,腦洞大开的茶飲品牌們甚至還推出過胡辣湯味奶茶、麻醬味奶茶,甚至還有風油精味和破草席子味的飲品,這些怪味飲品頻頻出圈吸引了不少消費者的目光。在如今競爭激烈的奶茶市場中,這樣用傳統奶茶與新奇食材的搭配不僅可以帶來全新的味道和口味體驗,也增加了奶茶帶給消費者的趣味性,同時也很好的滿足了消費者對於新鮮事物的需求

而這種傳統飲品與新奇食材的碰撞,能夠很好的吸引消費者的眼光,同時也能帶來極高的話題討論度,奇葩飲品自帶的流量使得它們可以很容易出圈成爲爆品傳播开來,亮點鮮明、方便營銷的奇葩口味飲品大多也能起到很好的引流作用,在產品出圈的同時,往往品牌也能被更多消費者所熟知。

03.

茶飲賽道齊創新

其實從傳統茶飲品牌到現代咖啡品牌,如今很多品牌都在嘗試突破常規,探索令人意想不到的奇葩口味,這些創意不僅挑战着味蕾的極限,更是在社交媒體上引發了熱議。畢竟在這個不斷求新求變的時代,飲品的作用不僅僅是爲了解渴,它們也成爲了個性、未知的代表。因此可以說奇葩口味的飲品,正是這一趨勢下的產物。

其實總的來看,飲品品牌之所以絞盡腦汁开發出奇葩口味的產品,是爲了順應消費者日益多元化的需求變化,同時也是出於市場競爭和營銷創新的考量。而且不得不承認的是,這些奇葩口味的飲品在很大程度上能夠起到一眼吸引消費者的做作用,而在如今的茶飲市場中,最缺的就是一眼吸引人的要素。

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標題:苦瓜、香菜、折耳根……夏天的飲品還有什么是不能添加的?

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