雖然說現在大家的生活條件提高了，但你會發現，現在人的壓力反而比之外多了許多；尤其是這幾年疫情反復不斷，不管哪個行業都是步履艱難。而作爲家裏頂梁柱的男人們，在一定程度上也是承擔着很大的心理壓力和精神壓力。

但不管是來自哪方面的壓力，在日常生活中更要注重飲食方面的講究；對於男人們來說，建議多喫這幾種食物，對緩解壓力有很好的幫助。

一、腰花

腰子，一直以來都被大家視爲男性朋友們的“壯陽之寶”。尤其是到了炎炎夏季，街頭各個燒烤攤都是各位男士的最愛。其中的烤腰子就獨佔鰲頭，受到大衆男士們的喜愛。

推薦食譜：【爆炒腰花】

制作步驟：

1、准備豬腰1對，這道菜的復雜之處就在於豬腰的處理上，處理不好就會有腥氣。如果外面有薄膜的話，需要在邊緣开道小口，把薄膜去掉。將豬腰從中間化开，去掉裏面紫色和白色部分，然後斜切改刀，切成刀花狀。

2、切好的腰花用姜片、料酒、少許食鹽醃制20分鐘，可以起到很好的去腥作用；時間到後，會浸泡出很多血水，用清水反復衝洗幹淨，直到水清位置。然後瀝幹水分，放在一旁備用；

3、取半勺生粉，放在腰花裏面翻拌均勻；熱油鍋，先下入腰花進行“滑油”，這個速度一定要快，過油10秒左右就可以了，腰花卷起來就可以裏面出鍋了，時間一定不要太久了，這樣可以讓腰花喫起來更脆更嫩。

4、鍋留底油，放入姜片和蒜片炒出香味；加入洋蔥和青紅椒配色，然後把過油後的腰花倒進去，然後沿鍋邊淋入一勺料酒，再加生抽，幾滴香醋去腥，少許食鹽調味；快速大火翻炒均勻，最後淋入提前備好的芡汁，翻炒均勻後即可出鍋。色香味俱全的爆炒腰花，一般就是提前准備的功夫比較長一些。

二、蠶蛹

蠶蛹是蟬的幼蟲，雖然是昆蟲；但很多朋友喜歡把蠶蛹當做一種美食食用；蠶蛹是一種營養價值比較豐富的食物，並且蛋白質含量也非常高，同時富含多種氨基酸等營養成分。

推薦菜譜：【幹煸蠶蛹】

制作步驟：

1、選擇購买蠶蛹的時候最好是選擇“活蹦亂跳”的小蠶蛹；洗淨之後，直接冷水下鍋，加少許料酒，小火慢慢煮开，煮5-8分鐘左右，撈出來衝洗幹淨；

2、把焯水後的蠶蛹對半解开，把裏面的黑東西去掉；然後加入少許的澱粉，充分拌勻；鍋中多倒一些油，开始炸蠶蛹。一般情況下，都是需要復炸兩次，這樣炸出來的蠶蛹才更脆；炸制表面金黃，且撈的時候有酥脆的聲音，就證明炸好了。

3、鍋留底油，小火煸香花椒，然後撈出來，放入備好的蔥姜蒜末，把蔥姜蒜末水分煸出來，煸幹之後，再放入紅椒炒出香味；最後倒入炸好蠶蛹，加少許食鹽調味，翻炒均勻後即可出鍋。趁熱喫，口感更好哦~

三、牡蠣

牡蠣也是一種營養豐富的食材，同時也是夏天燒烤攤上的美食常客。好多朋友都對它情有獨鐘。牡蠣含有豐富的氨基酸，同時也含有豐富的鋅等等微量元素，可以說牡蠣對於男性朋友們也是非常好的滋補食品。

推薦菜譜：【牡蠣煎蛋】

制作步驟：

1、买來的帶殼牡蠣用刷子把表面刷幹淨，然後用刀把裏面的牡蠣肉取出來。撒少許面粉，加水拌勻後衝洗幹淨；面粉可以帶走牡蠣肉表面的髒東西。准備4個雞蛋打散備用，少許蔥花和姜末。

2、平底鍋稍微多放一些食用油，燒至6成熱的時候，把蛋液倒入鍋內，在蛋液還沒有全部凝固之前，放入備好的牡蠣肉，把牡蠣肉均勻的鋪在蛋液上面，然後均勻撒上一層姜末。

3、蓋上蓋子，小火慢煎，這樣牡蠣肉也更容易熟的均勻。等到牡蠣都鼓起來，看着非常飽滿的時候，就可以直接關火了。最後出鍋之後，撒少許蔥花，喫的時候撒上海鹽和胡椒粉即可。

四、韭菜

韭菜是我們生活中常見的一種蔬菜之一。韭菜中含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動；並且韭菜裏面還含有多種維生素和微量元素等等，營養也是十分的豐富。韭菜在藥典上有“起陽草”之稱，所以也是比較適合男性朋友多多食用的。

推薦菜譜：【韭菜炒豬血】

制作步驟：

1、韭菜摘幹淨之後，洗淨瀝幹表面的水分；然後直接切成3-4釐米左右的長段；豬血洗淨表面的雜質，然後切成方片。再准備少許的蒜末和小米辣圈備用；

2、鍋內燒水，水开後倒入一勺料酒，把豬血放進去汆燙一下去除腥味；焯水時間不要太長，水开後就可以直接撈出來了。

3、鍋內燒油，油熱後放入姜末蒜末和小米辣炒出香味。然後把豬血倒進去，翻炒一分鐘左右；然後加蠔油、生抽、少許食鹽、白糖翻炒均勻；

4、把切好的韭菜直接倒進去，快速翻炒30秒左右；最後大火淋入少許的水澱粉勾芡；等湯汁收幹之後，就可以直接出鍋了。

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