我們都知道,剛出爐的吐司是最好喫、最香軟的,可是放置一夜後,口感多少都會變差一些,畢竟自制吐司,沒有添加劑,不可能一直保持最柔軟的狀態,可能有人會說:那就一次少做些啊?但是偶爾總會有喫不完的情況嘛,就像你家天天煮飯,卻常常會剩飯是一個道理。那么我們該如何讓隔夜吐司的味道重回巔峰呢?今天我就給你們分享一款隔夜吐司的新喫法,讓你的味蕾有個全新的體驗。
其實今天要分享的就是——吐司布丁,顧名思義,就是把吐司和布丁相結合,做成一道新的甜品,成品口感特別贊,奶香味十足,不管是用來當早餐還是下午茶,都特別合適,而且這樣做好的甜品小朋友也很喜歡呢,我家孩子本來特別不愛喫隔夜吐司,但是這樣做之後,他就變得特別喜歡,每次都能喫3個。
如果你也在爲隔夜吐司味道差而煩惱,那么不妨試試這個做法吧,又香又好喫,做法也簡單,值得一試哦!
【吐司布丁】
所需食材:吐司2片、純牛奶200克、淡奶油160克、雞蛋4個、細砂糖適量、杏仁片適量
1、將准備好的吐司切成小的塊狀
2、接着把切好的吐司放在紙杯模具內,沒有紙杯模具的話,你們也可以放在耐高溫的烤碗內
3、把4個雞蛋打散,然後再加入200克純牛奶、160克淡奶油和適量的細砂糖,繼續攪打均勻,此時烤箱預熱180度上下火
4、把混合好的液體從吐司上方淋下去,大概倒個8分滿即可,倒完後,再撒上適量的杏仁片,溫馨提示,杏仁片也可以用蔓越莓替代
5、最後送入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烤25~30分鐘即可
6、它既能當早餐,又能當零食,奶香十足,味道特贊,做法也簡單
小貼士:
1、沒有淡奶油,也可以等量替換成純牛奶,只不過成品口感,奶香味會淡一點。
2、烤箱溫度僅供參考,因爲不同烤箱溫差不同
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