說到白酒，其實有個最實用的方法就是，看到白酒身上如果有這3個字的話，就最好是別买，這三個字就是“固液法”，還有很多質量不好的酒上面標識的是固態法還有液態法，這種酒的意思是什么呢？就是勾兌酒，市場上有很多的勾兌酒，有些商家會標出來，如果是固態法的話，那就是純釀的白酒，在以前是很好區分的，現在商家都變精明了，很少會看到這幾個字，那么我們還有一種方法就是找配方表，配方表裏面有食用酒精的話，說明該酒多半是假酒，勾兌出來的酒，大家在买的時候一定要擦亮自己的眼睛才行，除了這個看字的方法，其實還有幾個小招也來和大家分享一下。

1.搖晃白酒，真正的白酒酒話是非常多的，而且當你停下來之後，不會瞬間就恢復到之前的狀態，如果是酒花比較的少，而且當你停下來的時候，一下子就沒有氣泡了，那肯定是假冒的或者是勾兌酒。

2.顛倒白酒瓶，好的白酒裏面都是沒有懸浮物的，或者是懸浮物比較的少，如果你顛倒的時候發現有的話那多半就是假酒，這種酒最好是不要买，防止被坑。

3.還可以聞白酒的氣味，倒幾滴白酒放在雙手上，然後用力的摩擦起熱，這個時候酒裏面的酒精會迅速的散發出來，你可以用鼻子仔細的聞一下，如果是比較醇香的酒，還帶着一點清香的味道的話，那就說明是比較好的酒，但是也有些好酒會有一些酒的酸性，都是正常的，如果聞着有點發臭的味道，而且沒有任何的酒精味，或者說更多的是水的味道，那百分百就不是真酒了。

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