腐竹是營養價值很高的食物，腐竹含有豐富的優質蛋白，是我們人體所必須的營養。對於我們的記憶裏的提高，有着很好的幫助。同時腐竹還能預防心血管疾病和老年癡呆，腐竹和這幾種食物搭配在一起，營養更加豐富。

香菇，香菇裏含有豐富的維生素D，和腐竹一起食用，可以促進身體對於鈣的吸收和利用。同時這兩個食物一起搭配，還可以降低體內的膽固醇的含量，預防老年癡呆這兩種食物一起食用，促進身體對鈣物質的吸收和利用，同時降低體內膽固醇的含量，還能促進血液循環，起到美容護膚的效果。

萵筍，萵筍是清熱解毒的食物，同時萵筍還可以促進腸胃的蠕動，預防便祕的情況發生。萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。

白蘿卜冬天喫白蘿卜，對身體有很多的好處，當它和西芹一起食用，能過增加食欲，止咳化痰，對預防癌症有一定的好處。白蘿卜含有豐富的粗纖維、芥子油、定粉酶、木質素、維生素C和維生素A等營養物質。白蘿卜含有豐富的粗纖維，有利於促進胃液和消化液的分泌，還可促進胃腸蠕動，有利於促進消化，白蘿卜含有豐富的芥子油，可用於治療咳嗽口腔炎等症狀。

西芹芹菜葉對癌症還具有一定的抑制作用，抑制率可以達到73%。西芹中含有很多的膳食纖維，能促進人體的消化，同時能起到抗衰老，清除體內毒素的效果。芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。萵筍和這些食物搭配在一起，預防心腦血管疾病，更健康！

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