釀好一杯酒從選好一粒米开始。1月12日下午，中國紹興黃酒集團（古越龍山股份公司）與北大荒農墾集團建三江分公司舉行了“一粒米一杯酒”共建共享合作啓動儀式。

紹興市黃酒行業協會會長徐明光，中國酒業協會黃酒分會副祕書長施新民，北大荒農墾集團建三江分公司黨委書記蒼雲，北大荒農墾集團建三江分公司副書記、總經理蔣永昌，北大荒食品集團黨委書記、董事長張理博，北大荒食品集團黨委副書記、工會主席楊輝，中國紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保，中國紹興黃酒集團紀委書記唐易宏，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經理劉劍等一百多位嘉賓參加了此次活動。

建三江分公司黨委書記蒼雲致辭表示，一代代建三江墾荒者傳承和弘揚北大荒精神，以“踏遍三江風雪路，世間何事不能爲”的英勇氣概，用青春和汗水書寫了中國特色農業現代化的恢宏詩篇。如今，綠色米都建三江與古越龍山雙向奔赴，雙方以酒爲媒，充分發揮各自優勢，共同打造糯稻專屬種植基地等專項基地，推動建三江稻米田產鏈發展的重大合作，對建設大企業、大產業具有十分重要的战略意義。

紹興市黃酒行業協會會長徐明光在致辭中表示，好米釀好酒，有緣“酒”相會。紹興歷史悠久、人文薈萃，是首批國家歷史文化名城。作爲紹興金名片之一的紹興黃酒正是用糯米釀制，而建三江是我國糧食基地的壓艙石，是北大倉的標杆，更是我國農業走向現代化的先行區，這裏的糯米產量佔全中國產量的1/6。古越龍山作爲紹興黃酒行業的龍頭企業，實力雄厚，市場廣闊，且近幾年來一直致力於开拓市場，讓全國各地的愛酒人，能夠在家門口就能喝到正宗、優質的紹興黃酒。此次古越龍山與建三江分公司的合作可謂珠聯璧合，千年國釀與千萬畝糧倉，共同开啓了一條合作、共贏、共富之路，爲兩地人們的美好生活增彩助興。

北大荒食品集團董事長張理博致辭表示，建三江作爲中國的綠色米都，三江匯聚，西河貫通，有充沛的水資源、絕佳的生態環境和得天獨厚的糧食產能，爲“錦秀三江”紹興黃酒提供了無與倫比的不可復制的天然優良基因。這款新品的誕生不僅是五谷釀造的精華，更是一種寸寸光陰的積累，北大荒文化的傳承，建三江地質的造化，也是幾家合作企業的堅守。北大荒食品集團具有了完備的生產能力和健全的營銷體系，相信一定能讓“錦秀三江”帶給大家全新的味蕾盛宴。

黃酒集團董事長孫愛保講述了紹興黃酒爲什么好、古越龍山爲什么更好，讓現場嘉賓更深刻地了解紹興黃酒、更直觀地認識了古越龍山。高端高品質高顏值的紹興黃酒，助力古越龍山“越酒行天下”。同時，他以“我在三江有畝田、你在紹興有壇酒”爲媒，邀請現場的朋友到紹興品味黃酒獨特的魅力。

現場，古越龍山副總經理劉劍與建三江分公司黨委委員、副總經理劉佳波在雙方代表的見證下籤署“一粒米一杯酒”共建共享战略合作協議。

建三江被稱爲“中國綠色米都”，區域內三江匯流，七河貫通，生態優良，土質肥沃，糯稻種植面積200萬畝，規模化、標准化程度高，糯稻品質優，含硒量高。而紹興是“中國黃酒之都”，糯米被視爲紹興黃酒的“酒之肉”，它是黃酒口感和色澤的決定因素之一，優質的糯米有利於釀酒企業多產酒、產好酒。此次紹興黃酒集團與建三江分公司战略合作，紹興黃酒集團獲得更好的原料渠道，保證了優質糯米的充足供應，提高了黃酒的產品質量和生產效益，同時，建三江分公司發揮自身優勢，簡化提供原料程序，提高農業生產的附加值，促進農業產業的升級。

隨後，古越龍山副總經理劉劍推介發布的新品“錦秀三江”紹興黃酒。這款新品用來自建三江優質的糯米爲原料，採用傳統的紹興黃酒釀造技藝，由國家級釀酒大師匠心打造，見證越酒再行天下，續寫合作再創輝煌。

早在半年前，建三江分公司就成立了全國農業企業發展聯盟糯稻產業分聯盟，古越龍山與建三江創業農場籤訂1萬畝糯稻種植基地。此次“一粒米一杯酒”北大荒農墾集團有限公司建三江分公司與中國紹興黃酒集團共建共享合作的啓動，標志着古越龍山糯稻原料採購“北移”工程又邁出了堅實的一步。

輕工“大國工匠”、全國黃酒行業首位“中國釀酒大師”、江南大學特聘教授胡志明向在場嘉賓分享了品紹興酒的技巧，色、香、味俱全的上等紹興黃酒令人贊不絕口。

此次紹興黃酒集團與建三江分公司开展的共建共享合作，可謂意義深遠。這次合作不僅能利用資源共享提升兩家企業在市場中的競爭力，使紹興黃酒集團可以進一步擴大黃酒的生產規模和市場份額，推動傳統文化的傳承和發展，向着“越酒行天下”再進一步，還能促進農業產業鏈的優化，通過南北雙方區域間的優勢互補和資源共享，推動區域經濟的協同發展。未來，紹興黃酒集團還將通過更多的產業鏈合作和其他方式來推動創新發展。

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