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有人問，茶怎么才能喝得懂？有人便回答說，茶喝多了就懂了。

所以再不懂茶的人，喝茶久了，也總能有所體會和收獲。

茶，喝着喝着便懂了，這句話常被茶人掛在嘴邊。

那么，人們常說的懂茶，懂得些什么呢？

古人有鬥茶的遊戲。

三五知己，各獻佳茗，專爲鑑茶而來。

茶盛在小小的茶杯裏，如同秋水盈盈。

鬥茶人輪流品嘗，點評着茶的色澤與芳香，乃至於茶具的優劣、火候的緩急，別有意趣。

在那個篤信萬物有靈的年代，水有水的脾氣，茶有茶的秉性。

所以寶釵喫的冷香丸，要用“雨水節令的雨，白露節令的露，霜降節令的霜，小雪節令的雪”，早一天和晚一天，都是不一樣的。

有人說，茶有“三氣”。

一曰：“地氣”，乃茶之本味，一款茶，產於哪座山，哪塊地，這就決定了它具備什么樣的特質。

二曰：“茶氣”，這就是茶所具有的能量，茶氣足的茶，必是好茶。

三曰：“人氣”，茶受歡迎的程度和喝茶的人所形成的氣場。喝茶的環境不同，“人氣”也會相異。

茶喝得久了，看得久了，便慢慢地感悟到許多人生的道理。

一片茶葉，看起來是那樣細小、纖弱。

當它放進杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻出全部精華，完成了自己的全部價值。

雖說沒有茶葉便不會有可口的香茶，但此時此刻，人們所欣賞、所關注、所品味的已經不再是那片片茶葉了，而是這杯中之水了。

一個人如果喜歡喝茶，自然對生活、對生命充滿熱愛；而對生命熱愛者，必然對人格有操守。

正如茶聖陸羽在《茶經》中所言：懂茶之人必定是“精行儉德之人”。

所以，所謂“懂茶”，並不僅限於懂得茶的色香味形、識品鑑泡，還包括茶的審美情趣、精神內涵甚至延伸到傳統文化中去。

淺斟慢飲，對茶始終保留着恭謹的態度，茶，便越喝懂得越多。

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