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近日,四川省茶葉行業協會發布了《關於第八屆中國成都國際非物質文化遺產節非遺鬥茶大賽獲獎名單的公示》,重慶市大足區古龍茶葉有限責任公司斬獲非遺鬥茶大賽綠茶組和紅茶組兩項金獎。
此次非遺鬥茶大會旨在推動非遺制茶技藝和文化活態傳承,鼓勵守正創新,培養制茶匠人、大國工匠,促進文化興、產業強、鄉村美。比賽期間,四川省內7位茶業權威專家根據《茶葉感官評審方法》(GB/T23776-2018)對報送參賽的茶樣從外形、湯色、滋味、香氣、葉底進行綜合評審和打分,最終評選出綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶六個類別的金獎獲得者。大足區古龍茶葉有限責任公司斬獲綠茶組和紅茶組兩項金獎。
“這次比賽我們非常有信心。自古巴岳山就盛產名茶,因土壤裏面富含多種微量元素,所以產出的是名副其實的健康好茶。再加上我們公司的制茶匠人擁有30多年的制茶經驗,能夠確保茶葉的品質。”大足區古龍茶葉有限責任公司總經理陳文靜表示,這次獲獎是對大足茶葉的肯定,在今後也將繼續做好手中這杯茶,推動地區茶產業創新發展與鄉村振興。
大足茶文化源遠流長,本地居民以茶爲飲、用茶入食,茶葉與生產生活息息相關。地處大足東部的古龍鎮土壤富硒富鍶,地理條件高山多雲霧,得天獨厚的自然系統讓這裏與茶葉結下了不解之緣。在茶產業高質量發展的背景下,始建於1976年的大足區古龍茶葉有限責任公司,通過統籌做好茶文化、茶產業和茶技術三篇文章,成爲了本土茶葉龍頭企業,集研發、生產、加工、銷售和技術咨詢服務爲一體。
2020年,大足區古龍龍芽綠茶手工制作技藝被列入大足區第七批區級非物質文化遺產代表性項目名錄。現在,該公司有生態茶園1000余畝,荒野茶園800余畝,茶葉品種豐富,主要生產紅茶和綠茶,不僅用“一片葉子”帶動了當地居民就業增收,同時也在挖掘古龍特色茶文化,打造茶旅融合的創新發展試驗區,實現大足旅遊文化和茶文化的有機結合。
來源:大足區融媒體中心
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