我小時候是在農村長大的,那時候農村的孩子從來都不出村子,不知道外面的世界怎么樣。商場超市更是沒有,村裏就有一個小賣部,主要是賣油鹽醬醋茶,沒有什么像樣的零食。餅幹、面包這些食物我們都沒聽說過。
可是我們也有自己的快樂,田間地頭到處都是寶,在不同的季節都能喫到想要的天然零食,相信城裏的孩子沒見過也沒喫過吧,我們在農村可是司空見慣的。
不過隨着時間的推移,農村也發生了天翻地覆的變化。現在田間地頭很少有野草了,都被除草劑殺死,村裏人也解放了雙手。省事倒是省事,可是這些零食卻要消失不見了。
這些零食你喫過嗎?如果喫過,說明你真的是農村人呢!
燈籠(姑娘果)
我們小時候管這種零食叫燈籠,因爲它長得像燈籠的樣子,現在學名叫姑娘果。
我們小時候見的燈籠小小的,大約拇指肚那么大,現在的姑娘果很大,是以前的兩倍。
我們想當年喫的時候感覺很甜,水分很大,和桑葚的味道很像。可是現在市場賣的這種姑娘果,一點滋味都沒有。現在人真是沒有我們小時候有口福了。
洋茄子(龍葵草)
我們小時候經常喫一種叫洋茄子的小野果,現在學名叫龍葵草。
這種小野果在市場上也沒見到過,幾年前在一個溼地公園還有幸見到過一次,趕緊採摘來喫,還是那個味,因爲它的生長環境和以前一模一樣,純天然的。
洋茄子的味道酸酸甜甜的,想起來還是回味無窮,不過也只能是想想了。
谷荻(茅草嫩芽)
我們小時候喜歡喫谷荻,其實就是茅草嫩芽。
茅草一般長在河灘裏,春天的時候,茅草發芽。等這嫩芽鼓包還沒有散开的時候,我們一幫小孩子就跑了去,把這些嫩芽一個個拔出來,去掉最外層的老皮,連裏面的嫩皮一起喫點。
其實我們就是在喫草,感覺略帶甜味,很有嚼頭。在那個貧瘠的年代,足以俘獲我們小孩子的心了。
這種茅草嫩芽在市場上也买不到,幾年前偶爾見過一次,在農村幾乎是絕跡了。
茅根
我們小時候還喜歡喫毛根,現在才知道還有藥用價值,不過在我們那裏也見不到了。
我們爲什么喜歡喫茅根呢?因爲感覺有甜味還有水分。那時候出去玩也不流行帶個水壺之類的,就是幾個夥伴空着手肆意到野外玩耍,渴了、饞了就挖茅根喫。茅根就是解饞也解渴的美味。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。