大閘蟹一直是餐桌上的美味,現在也是時令的好季節,大閘蟹以肉質鮮甜,膏肓肥美受到大家的喜歡,今天就帶大家來長沙周邊的湘陰打卡美味大閘蟹。
美食推薦:清蒸蟹,湘陰因爲這裏有水質優渥的鶴龍湖因而水產豐富,大閘蟹在這裏養殖得是肉質鮮嫩而品質好,來這裏必須要打卡大閘蟹。
鶴龍湖大閘蟹,以其蟹黃厚實,肉質細嫩深受大家的品鑑,清蒸的蟹滿滿都是蟹黃打开殼子都流油,肉質很清甜,整體味道很不錯很新鮮。
口味蟹,在湘陰還有有一條專門喫蟹的街,撈完蟹回來,就可以等待着現做的閘蟹,辣制的也是別有一番風味,蒜香辣味中帶着蟹黃的鹹香厚重,真是大快朵頤的存在。
湖藕燉排骨:這個湯強烈推薦,食材來自鶴龍湖的荷花地,新鮮藕,品質新鮮又粉嫩,加上簡單的排骨一頓,湯頭鮮甜,藕斷絲漣粉糯口感,真是秋冬暖身的好滋味。
清炒菱角肉,水中的小牛角,樣子奇奇怪怪,可以生喫和煮熟炒,口感微甜,粉糯粉糯的,聽同桌的說這個營養豐富。
香煎翹嘴魚,食材也是來自鶴龍湖的,炸得酥脆酥脆的,在用簡單的辣椒和紫蘇葉一起炒,一道口味菜和下酒好菜。
長沙开車來湘陰不算遠,周末想喫蟹大餐的,可以來尋味打卡!
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