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貴州金沙:打造茶產業 做好茶“文章”

位於黔北之地的貴州省畢節市金沙縣,具有悠久而豐富多彩的茶文化。昔日,金沙“貢茶”香飄萬裏,如今,金沙縣大力推進茶葉產業化進程,擁有“中國貢茶之鄉”“中國茶業百強縣”和國家地理標志保護產品“金沙貢茶”多張靚麗名片,茶葉已享譽海內外。

2009年,金沙縣被中國茶葉流通協會正式命名爲“中國貢茶之鄉”。特殊的地理環境讓金沙茶形成了茶樹生長緩慢、新梢持嫩性強、有效成分含量高的特點,所產茶葉香高馥鬱、鮮爽醇厚、清心怡神、經久耐泡,而“高山雲霧出好茶”是金沙茶葉的真實寫照。

金沙縣貢茶茶葉基地航拍(金沙縣融媒體中心供圖)

作爲金沙茶葉的龍頭企業,貴州金沙貢茶茶業有限公司目前自有標准化歐標生態茶園種植基地8.2萬畝,近年來,隨着夏秋茶加工技術的逐漸發展,貴州金沙貢茶茶業有限公司通過延伸產業鏈、引進技術等方式,不斷提升夏秋茶的利用率,在促進農民增收、茶園增產、企業增效的基礎上,也帶動了當地的產業結構調整,讓“百姓富、生態美”的鄉村振興路走得更穩。

貴州金沙貢茶茶業有限公司營銷中心負責人唐英俊說:“貴州金沙貢茶的每一年的年產量,是在3000噸到3300噸左右,產量主要分爲明前茶和夏秋茶,夏秋茶主要以機採爲主,產量主要在2500到2800噸左右,明前茶在500噸左右。”

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金三葉機械制造廠一角(金沙縣融媒體中心供圖)

茶葉出口是與國際市場接軌的過程,但競爭激烈。爲了贏得國際市場,茶葉必須具備高品質的特點,包括色澤鮮亮、香味濃鬱、口感細膩等都需要符合相關標准。2020年9月,金沙貢茶首次出口中亞國家,金沙貢茶的順利出口,讓金沙茶企在以後在市場上,特別是在國際市場的开拓上,有了更大的信心去挖掘優質國外客商,讓金沙茶葉走出金沙、走出國門。

貴州金沙貢茶茶業有限公司營銷中心負責人唐英俊介紹:“我們的銷售渠道是线上线下渠道都有,线下渠道散茶是銷往浙江、廣西、四川等這些地方,然後线上渠道是京東、淘寶、天貓、抖音。我們年總產值是在8000萬元左右,散茶這一塊主要是夏秋茶以龍頂、雨露、烘青這些爲主,這一塊的產值是在5000萬元左右,品牌這一塊分爲黔頂和金蘭春兩個品牌,黔頂和金蘭春兩個品牌年產值是在3000萬到5000萬元左右。”

貴州金沙貢茶茶業有限公司在推進金沙茶產業發展工作中,始終貫徹落實縣委、縣政府的產業發展方向,致力於打造“金沙貢茶”品牌。大力傳承和發揚貢茶文化,追溯貢茶歷史沿革,打造放心優質名茶。爲提升茶葉質量,打造優質茶、放心茶,金沙嚴格把控茶葉生產中的每個程序,高標准建設茶葉基地,控制茶葉來源,從栽培、加工、包裝等各個環節上引導茶企標准化、規範化生產,通過整合茶葉資源、創新茶葉加工工藝,提升制茶效率和質量,大力發展綠色、生態的有機茶園,從根本上提高茶葉品質。現有採摘茶園全部按無公害標准管護,不噴施任何葉面肥,產品經省、市、縣級監管部門多次抽檢,品質均符合有機標准。在做好品質培育基礎上,擴大茶園種植規模,豐富貢茶品類,增加茶葉產量,改變“惜產少耳”狀況。

在不斷發展茶產業的同時,先進的技術也是支持茶產業發展的重要部分,金沙縣金三葉機械制造公司形成了“有機肥生產+茶葉加工+茶葉種植+茶葉加工+茶葉銷售”的鏈條式發展,完善茶產業種、研、產、銷的一體化布局。不斷引進茶飲料深加工企業,規劃打造旅遊康養業,打造集種植、研發、生產、營銷、裝備制造、有機肥加工、產業培訓、文化旅遊、休闲康養爲一體的全產業鏈集群。

爲了不斷提高茶葉下樹率,金沙縣大力發展夏秋茶,讓綠色產業釋放長效“紅利”,爲金沙貢茶產業注入新活力,同時也爲金沙作爲傳統產茶區推進鄉村振興增添強勁動力,爲“百姓富、生態美”的秀美畫卷添彩增色。金沙憑借地理優勢和茶葉品質,持續提升茶品牌知名度和影響力,如今金沙茶早已香飄四方。(金莎)

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