日常生活中，我們喝到的粥的種類非常的多樣，像小米粥，大米粥，紅豆粥等等，今天要爲大家帶來的這道粥就是美齡粥。這種粥女生朋友們就應該多喫一點，經常喫能夠讓皮膚變得更加的白皙，更有彈性，美齡粥的做法很簡單，接下來就與大家介紹一下做美齡粥的具體步驟。

想要做出美味又營養的美齡粥，自然是需要糯米和珍珠米的，糯米營養豐盛，有着補中益氣的功效，珍珠米中富含豐富的維生素e，能夠起到延緩衰老的功效，用來做粥的話自然是最好不過了。

准備食材：糯米，珍珠米，山藥，豆奶，冰糖，清水

首先我們要將准備好的糯米和珍珠米用清水衝洗幹淨，在洗的過程中用手稍微揉搓一下，這樣做的目的是爲了去除殘留在米表面的一些雜質，將糯米和珍珠米清洗好之後要控幹水分，然後分別裝入碗中，並且在碗中加入適量的清水來浸泡。

糯米和珍珠米浸泡好之後一起放入鍋中，並且在鍋裏加入適量的清水，將鍋蓋蓋上之後，按一下煮飯鍵加熱片刻，直到米的表面軟爛就可以了，這個時候我們要做好山藥泥。將山藥清洗幹淨，刮去外皮，然後切成塊狀，切好的山藥放入水中浸泡一下，避免出現氧化，然後將山藥放入電飯鍋中加入清水煮开，將煮好的山藥塊兒用勺子碾壓成泥，壓好泥之後放入碗中備用。

在裝有糯米與珍珠米的鍋中加入適量的豆奶，並且加熱八分鐘左右，然後再放入冰糖和山藥泥，在放的過程中要用勺子不停的攪拌，避免出現粘鍋的現象，同時還能夠加快冰糖的溶解速度。最後將煮好的美齡粥盛入碗中，再加入適量的枸杞來點綴一下就可以了，顏值高口感好，營養豐盛的美齡粥就制作完成了。

以上就是給大家分享的做美齡粥的具體方法了，在做好的粥中加入一些山藥和豆奶會讓整道粥更加的有營養，豆奶中含有豐富的優質蛋白，能夠起到美容養顏的功效。山藥在我們生活中也是經常喫到的一種蔬菜，經常喫山藥可以強身健體，同時也能夠養顏美容。

美齡粥的由來自然與宋美齡女士有着一些關系，據說宋美齡就是經常喝這道美齡粥才會美麗長壽，而且在南京的大排檔上，美齡粥也是有着自己的一席之地的。其實不管這個傳說是真是假，這道粥總體上而言營養價值是非常豐盛的，用來食用有着很大的滋補功效，大家不妨按照上述做法嘗試一下。

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