百香果，其富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，具有清腸健胃、排毒養顏、促進代謝、消炎等功效。百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以喫的，它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。你知道嗎?其實，百香果的皮也是可以喫的！

板慄娃娃菜，這是一道新派菜餚，源自魯菜中板慄白菜的改版。用娃娃菜的清，調和板慄仁的甘香，配以番茄醬，食之鮮鹹微酸。主料：娃娃菜；配料：水煮去皮板慄仁；調料：番茄醬、鹽、白糖、姜末、調料油、清湯、水澱粉各適量。做法步驟：將娃娃菜洗淨，放在沸水中焯熟撈出；另起鍋，加底油燒熱，下入番茄醬、姜末炒出香味，加入清湯、鹽、白糖，再下入娃娃菜以及板慄仁，用小火使其入味，用水澱粉勾芡淋入調料油即成。娃娃菜軟爛，板慄仁甘香，鮮鹹微酸。娃娃菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷，鐵等。娃娃菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。娃娃菜中的維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神的功能，多喫有助於保持心態平靜。

一茶水配一道菜餚，應該是一種美好的感覺就如初戀似的味道。所以有時慢慢品嘗不僅僅是對自己心情的一種放松，也是一種對生活態度的另一種改變。原料：青豌豆500克，牛肉300克。調料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽2大勺，蒸魚豉油1大勺，澱粉1大勺，鹽適量，糖少許，生油2小勺。它的做法簡單易學，並且我認爲會喫是一種幸運，會發現美食也是一種幸運，會做才是硬道理。首先把青豌豆用水泡十分鐘左右，然後擠去外皮（這樣青豆的口感會更嫩滑）。把牛肉洗淨，切成大小合適的肉丁。加入一勺鼓油，一勺料酒，老抽，生抽，澱粉和鹽和糖，把肉丁醃制10分鐘左右。坐鍋熱油，等油溫7成熱時倒入醃制好的肉丁快速的滑散。等到肉丁全部變色快炒熟以後加入青豆快速翻炒。炒到青豆變色和肉丁混合均勻以後再加一點點鹽就可以起鍋了。這個時候應該是迫不及待的想嘗嘗吧。

有時候欣賞自己所做的菜餚，不管有多難喫，你都會覺得自己很棒了，並且還會嘗試做一遍，而且不成功不會死心。

蒜香豆腐:用料:豆腐200g，蒜子適量，蠔油少許，鹽,蔥,生抽少許，胡椒粉適量，白糖少許，麻油適量。首先將豆腐切成塊，蒜子切碎，蔥切成蔥花。接着我們來調碗汁：在碗中倒入適量清水，加入半勺鹽，適量蠔油、適量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌勻備用。鍋中放入油，將豆腐下鍋，煎至一面金黃後，翻邊煎另一面到金黃。待兩面金黃熟時，加入調好的碗汁，煎至香味溢出後，淋入適量麻油和蔥花。一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。

人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。歡迎品嘗歡迎留言！

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