烤雞翅
九月,疲乏了一整個夏天的“食欲”隨着逐漸涼爽的天氣終於“振作”......再過一個星期,中秋節就要來了,過兩個星期,國慶也要到啦!乘着假期,是不是想出去旅旅遊,去喫遍各地美食,看遍祖國的大好河山呢?
原料:雞翅、生抽、辣椒面、奧爾良醃料。
做法步驟:
第1步、根據自己的口味,就這么簡單粗暴的攪拌在一起吧,雞翅提前劃兩刀,能夠醃制的更入味,給它多按摩幾下,舒活一下筋骨。
第2步、鍋底鋪上紅薯烤鍋配備的石頭,鋪上一張錫紙,醃好的雞翅鋪在烤鍋裏。叫它紅薯烤鍋,沒想到它還能烤肉,是不是很驚喜,但是一定要記得鋪錫紙、鋪錫紙、鋪錫紙...
第3步、开火吧,20分鐘,靜待美食出鍋,記得中間讓雞翅翻滾一下,兩面均勻受熱。
第4步、出鍋,就是這么快
小貼士:
這么好喫的家庭版自制奧爾良雞翅,用這個鍋做,外焦裏嫩,無油煙,寶寶們是不是也躍躍欲試了呢....不過首先,你得先有一個紅薯烤鍋,可是,我還沒有上架,嘿嘿~~先來劇透一下,下個月,這款日本進口的紅薯烤鍋就要上市啦,千萬不要錯過哦,你可以先去买紅薯備着啦`~~
來自美食天下德寶尚家的作品。
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