黑木耳其實也是我們經常所見到的一種蔬菜，口感也是非常不錯的，因此深受廣大人群的喜愛，喫黑木耳的事後往往會將黑木耳放在水中進行泡，發之後再進行烹飪。

但是你知道嗎？看似黑木耳非常簡單操作，但是卻會存在有一定的安全隱患。特別是喫黑木耳也有一定的講究，如果喫錯的時間還可能會引發食物中毒。

其實在生活當中很多人都沒有注意黑木耳泡發，確實是有一定時間講究的，如果長時間泡發黑木耳沒有使用，那么在下次食用的時候很可能就會出現有中毒的現象。

其實黑木耳本身是不存在毒素反應的，但是在泡發時間長了之後，就會使得一些細菌和病毒的滋生和蔓延，特別是在炎熱的夏季，本身就是細菌和病毒蔓延的高發期，而如果黑木耳長期放在水中進行泡發，可能就會導致這些細菌和病毒繁殖速度加快，導致黑木耳受到污染。

所以在喫黑木耳的時候一定要多加注意泡，發時間也要控制在一定的時間之內，如果是涼水的話，盡量不要超過4小時，而如果是熱水的話，盡量不要超過一個小時，而且在泡發之後一定要盡快喫掉，而長時間沒有喫掉最好別過於吝嗇，還是將這些馬給丟掉吧，以免出現食物中毒的問題。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。