如今農村的面貌,每天都在刷新,展現出了新的生機與活力。所謂“環境改變人”,現在的農村朋友從衣着打扮到精神面貌,都有別於當年。在青黃不接的年代裏,很多人喫不飽、穿不暖,零食說起來更是奢侈無比,但是大自然的饋贈,讓很多農村小夥伴有了自己的解饞美味。這4種野果,曾被農村人當零食,喫過才算是真正的“農村娃”。下面,我們就一同來看看吧。
第一種野山楂,野山楂也叫”紅果子“,僅從外形外貌來看,它的平時的山楂差不多,都是紅彤彤的,小小的一枚。野山楂一般長在山上,也不是像現在這樣成片的規模種植,而是零散分布的。一般到了秋天九、十月份的時候,野山楂就結果了,可以去摘拾。野山楂的味道是酸溜溜的,適合飯後喫,可以促進消化、降低血脂。
第二種油甘果,也叫牛甘果。這種果子喜溼喜熱,所以多生長在我國熱帶地區,在閩南地區有俗語說”甘回味甜,越喫越少年“。其實普通的油甘果並沒有那么好喫,而是又苦又酸,喫起來還是比較”酸爽“的。但是現在的油甘果更加接近水果,果大肉厚,喫起來清爽可口。
第三種刺梨,它還有很多個名字,比較好聽的名字是繅絲花、送春歸。不過”刺梨“這個名字可以說很形象了,它的顏色和梨子差不多,是金燦燦的黃色,還帶着凸起的刺,所以叫做刺梨了。刺梨被稱爲”維C之王“,富含維生素C,並且沒有任何副作用的,非常適合小孩子喫。刺梨一般在九月初的時候採摘最好,這時的刺梨剛成熟沒多久,外表是黃色,還帶着微微的紅暈,喫起來更是濃香可口。
第四種是刺泡,這種植物的果實有點像草莓,並且味道也和草莓差不多,因爲果子是長在樹上的,所以也叫做“樹莓“。刺泡一般生長在小溪邊、荒地裏還有雜林中等地方。現在很少有農民種植刺泡了,但是行走了田陌野地的時候,偶爾還是能夠遇到。絕大多數農村朋友都喫過,刺泡喫起來酸酸甜甜的,爽口多汁,口感很不錯。
以上這四種果子,經常被農村人拿來做零食喫的,現在物質條件充裕的今天,卻比較少見了。不過它們的味道仍值得回味,喫過的才算是真正的農村娃吧。
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