秋天,早餐喝牛奶、豆漿都不如喝它,味美補氣,我家天天喝!最近天氣很不穩定,一下很涼快,甚至微微冷,一下又大太陽曬着,特別熱,這種換季的時候,老人小孩特別容易鬧病,大家要注意,今天我給大家推薦一種早餐粥,食材就特別簡單,價格便宜,一次熬一鍋,成本就1塊錢不到,可是比喫藥便宜多了。我給這粥取了個好聽的名字——雙紅小米粥,用的材料是紅棗和紅薯,搭配着小米,輕輕松松就能煮一鍋,補血益氣,家人常喫身體好,女人喫了更是氣色好,多堅持喫一段時間,一定能看見成效。
雙紅小米粥
配料:
小米80克、阿膠棗80克、紅薯350克、水適量
烹飪步驟:
1.紅棗洗後用水泡1個小時。入鍋前再洗。
2.紅薯洗幹淨切成滾刀塊。
3.煮鍋加水,紅薯入鍋煮。
4.煮至开鍋,紅棗入鍋同煮。
5.煮至紅薯5、6分熟,小米洗幹淨入鍋同煮。煮至食材都熟了即可享用。
烹飪小貼士:
小米選購技巧:
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