炒土豆絲，別再傻傻用鹽水浸泡了，用“它”，土豆絲香脆不粘鍋！

女性朋友們經常喫的話對於皮膚也是非常好，且還能起到瘦身的功效，土豆的喫法有很多種，我們一般都是將土豆燉着喫或者是烤着喫。對於炒土豆來說也是非常的受歡迎，尤其是在夏天的時候，很多人都非常喜歡喫炒土豆絲，那么我們在炒土豆絲的時候肯定是少不了浸泡土豆絲的。

95%以上的人在浸泡土豆絲的時候基本上都會用鹽水來浸泡，用鹽水浸泡土豆絲，炒出來的土豆絲口感不是非常好，而且還會出現粘鍋的情況。其實這都是因爲我們在浸泡的時候用錯了方法，今天跟大家分享炒土豆絲，別再傻傻用鹽水浸泡了，用“它”，土豆絲香脆不粘鍋！

我們先將买回來的土豆去皮，清洗幹淨之後切成絲，然後准備一個幹淨的盆裏面加入適量的水，同時再加入適量的白醋，攪拌均勻之後，將我們切好的土豆絲放入白醋水中進行浸泡，一般浸泡30分鐘就可以了，然後再將浸泡後的土豆絲撈出來，瀝幹水分。

最後我們就可以直接炒土豆絲了，我們在炒土豆絲的時候，一定要用大火。這樣炒出來的土豆絲非常的香脆，而且更是不會出現粘鍋的情況，最後我們再加入適量的白糖，白醋，鹽何雞精就可以出鍋了。炒土豆絲，別再傻傻用鹽水浸泡了，用白醋水，土豆絲香脆不粘鍋！你們學會浸泡土豆絲的浸泡方法了嗎？

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