准備食材
西瓜,牛奶,白涼粉。
具體做法步驟如下:
1.首先將西瓜表皮清洗一下,將西瓜切成兩半,取一個勺子,將瓜瓤取出,把西瓜籽也挑出來。
2.還是個沙瓤的西瓜呢!但是我更喜歡喫不是沙瓤,把西瓜瓤放入榨汁機內,榨成汁。
3.把榨好的西瓜汁過一下網,倒入碗內。
4.鍋內加入一包牛奶,开火,加入10-15克白涼粉,用筷子攪拌,邊攪拌邊加熱,煮兩分鐘。煮好後,倒入模具內。
5.再把榨好的西瓜汁倒入鍋內,开火,加入50克左右的白涼粉,邊煮邊用筷子攪拌,煮兩分鐘。
6.西瓜汁煮好以後,關火,把西瓜汁倒入西瓜皮內,先少倒一部分,西瓜汁表面凝固以後,放入凝固好的牛奶塊,再倒入剩下的西瓜汁,將西瓜汁放涼。
7.放涼以後,在中間切开,看一下,Q彈!裏面還有白色芯,這樣小朋友肯定喜歡喫!一道Q彈爽滑的夏季美食西瓜牛奶果凍就做好了!喜歡的朋友一定要試試!
溫馨提示:
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