這8款家常菜，招待客人再好不過，家裏來客人做一次，倍有面子

每一次家裏來了客人對於家裏的女主人來說就是一次考驗，因爲這就是展示你廚藝的時候到了。一桌好的菜餚能夠讓大家對你的印象分直接上升，大家喫的开心，你這個當家女主人也是很开心。今天推薦這8款家常菜，招待客人再好不過，家裏來客人做一次，讓你倍有面子！

1.洋蔥炒木耳

木耳被稱爲“大地的耳朵”再加上“防癌好手”洋蔥，這道菜的營養價值還是不錯的。無論是洋蔥還是木耳口感都是脆生生的，喫起來不會像一般的肉菜那么油膩，反而會更加爽口，顏色雖然有些偏暗，但不失爲一道佳餚。

2.辣椒炒肉

說起辣椒曾經在窮苦的年代被稱爲“窮肉的肉”，用來提味、煮肉都是很不錯的。把肉和辣椒放在一起炒，又辣又鮮，尤其是剛燒出的菜一筷子下去你就會鼻尖冒汗，而且顏色搭配起來還很養眼，是开胃的絕佳菜餚。

3.麻婆豆腐

麻婆豆腐作爲中國的名菜，在一般的飯館都是數得着的，飯桌上有了它那真的是爲自己加分了。麻婆豆腐將豆腐本來的滑爽、清淡和辣椒、花椒重的味道相衝，兩兩爲負反爲正，味道中和在一起，既爲辣椒的清淡增加了色彩，同時也不覺得那么辣，所以說，名菜自然有它的獨到之處，相信你會喜歡上這道菜。

4.可樂雞翅

可樂雞翅就是比較現代的做法了，加入可樂這個元素將原本的雞味掩蓋住了，大家既能夠喫到肌肉的鮮美，而且可樂滲入到雞肉中，使得雞肉更加的滑彈，喫起來味道很不錯。

5.山藥排骨湯

俗話說：熬湯營養在裏面。一頓飯沒有一個湯是不完整的。山藥排骨湯把山藥的軟糯融化在排骨中，到最後你根本分不出哪個是山藥哪個是排骨，整個湯很粘稠，味道純正，排骨的香味全部融到了湯裏，喝一碗舒服極了。

6.炒牛肉

很多人都喜愛喫牛肉，因爲牛肉很有嚼勁，和菜炒起來的口味非常不錯。喜歡喫辣的朋友也可以直接把牛肉和辣椒一起炒，紅紅的辣椒掩隱着牛肉看着就讓人食指大動，相信你要是看到這道菜一定會迫不及待地开喫的。

7.青椒炒蛋

上邊說的都是一些比較辛辣的食物，下面介紹的這盤青椒炒蛋也是不錯的。雞蛋的香味和青椒混合在一起，黃綠搭配，味道也不是那么辛辣，對於喜歡喫清淡的朋友來說是一個不錯的選擇。

8.紅燒雞塊

家常菜怎么能少得了紅燒雞塊呢？雞肉經過大火中油加白糖的爆炒，顏色微微成焦黃色，再經過醬油的噴炒，整個雞塊外焦裏嫩，肉質也是比較爽口的，很多的朋友都是比較喜歡喫紅燒雞塊的，而且做法也不是那么男，有時間的朋友可以學着做一下。

介紹了這么多的菜，是不是感覺都要流口水了，所以說，如果這都是你的拿手好菜，想不贏的滿堂彩都不可能，還不趕快行動嗎？

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