我們是應該好好認識一下互聯網時代的茶的選擇問題了，爲什么你在互聯網上买不到合適的茶？

1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、庐山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列爲中國十大名茶，除了君山銀針、鐵觀音、巖茶、祁門紅茶之外，其他都是綠茶。近年來，包括福鼎白茶、台灣烏龍、雲南普洱、武夷山正山小種、台灣嘎巴茶等品種盛行，不過喝茶真的有很多誤區。

比如說：

1、綠茶不能用高溫衝泡？南京中山陵園林茶廠每年的極品手工雨花茶，100度高溫衝泡，茶依舊滋味鮮爽，沒有澀味。

2、花茶很適合女性喝？的確是這樣的，不過，爲了保證花朵的外形，很多花茶都是農殘超標的，有媒體報道很多次。

3、便宜的鐵觀音很劃算？不僅是劃算的問題，除了農殘問題，很多人喝的鐵觀音，可能都不是鐵觀音。

4、台灣旅遊买的烏龍茶正宗？不一定，按照大陸的需求，很多茶是越南進口，並非原產地所謂高山茶。

5、普洱越陳越老越值錢。前提是：茶本身就好，制作工藝沒問題，選料合適，存儲環境好，轉化的好，能達到這個標准的，不多。很垃圾的茶放到死，也還是垃圾。“大白菜”班章從十幾塊一片到幾萬塊一片的傳奇再也不會有了。

從選茶而言，原產地、茶葉原料、工藝、存儲、價格、衝泡方法、口感等，都決定了一款茶的價格。物以稀爲貴，首先买茶要學會選茶。

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