忙碌完一天的工作，來一杯啤酒，解解乏，真是爽啊，不過你有沒有想過爲什么人喝酒之後會特別放松啤酒，喝紅酒？爲什么都會有苦澀呢，人爲什么會酒後亂性酒後吐真言，今天一起談談喝酒的那點事兒。

爲什么愛喝酒？科學解釋酒後吐真言，解酒最有效方法原來是這樣！

啤酒和紅酒爲什么會苦苦澀澀的呢？

啤酒之所以有苦味，而主要是裏面屬於酸的律草酮，這種成分屬於啤酒花，啤酒在开瓶時，由於存放時，時間過久，所以會變苦，因爲律草酮的氧化才使得苦味變得明顯。而紅酒裏邊兒的澀味主要來源於多酚類的兒茶素，一定濃度的兒茶素，讓人在喝下酒後與脫衣蛋白結合，並把托運儀器帶走，因此你的口腔內壁及牙齒間的摩擦，喝完酒就會感覺口腔裏澀澀的，不是味覺，而是觸覺。

爲什么喝酒會讓人放松呢

酒精可以讓人體的，神經運作減緩，並能夠鎮定神經，那爲什么喝酒後還會出現大鬧大吼呢？這個祕密和大腦的構造有密切的關系，腦部最外側有個大腦皮質，負責理性與思考，內側的邊緣系統則負責人體的感情和記憶，接近後腦勺的小腦，掌握人體的運動功能，最裏邊的腦幹則掌握着人體的呼吸也就是維持你的生命。

酒精最厲害的一個作用就是抑制，你的大腦皮質活動，當大腦皮質功能減弱病，理性抑制感情和本能的衝動，很可能就會顯現出來，所以說喝酒後能夠讓你放松，其實是舒緩平時緊繃的理性神經，讓你的壓力從而宣泄出來。

人爲什么酒後亂性酒後吐真言

早在2015年密蘇裏大學就做過實驗，他們將374名人，喝酒後的人格作了調查和統計分爲幾種：不爲酒所動的海明威型、溫和有愛心的仙女保姆型、混亂邪惡的海德先生型。無論你是其中的哪一類，只要你喝的夠多，運動和記憶功能都有可能會漸漸鎮定下來，導致直接無法走直线。而且還會出現喝斷片兒的情況，第二天直接都不知道自己做過什么事情。更嚴重的情況下，會讓你的大腦幹麻痹，引發急性的酒精中毒。

除了人體的大腦以外，時間一久還會影響你的身體，一般情況下，酒精進入體內到達胃部會被引導到肝門靜脈，這對人體的肝髒內的酵素乙醛脫氫酶。會把乙醇氧化成，羽泉，這個壞東西可能會造成你出現頭痛惡心，他就是恤恤罪的元兇，不過別擔心人體內還有種，乙醛脫氫酶的酵素，可以將乙醛分解成傷害率較小的乙酸，也就是醋，不過人們對乙醛的分解力有強有弱，所以還是建議你少喝。慢慢品，出現不舒服也不要逞強。

那么到底該怎么解酒呢

有時候喝酒之後，你可能會需要喝茶，或者是喝熱湯來解酒，很可惜，目前的解酒產品或者是食物，大部分裏邊兒都是氨基酸維他命。就是大豆和胚芽，的萃取物等等，這些成分目前無法能夠真正代謝出體內的酒精。其實最簡單的方法就是多喝水，多上衛生間，這樣一來，就可以通過人體的新陳代謝將消化掉，的酒精排出體外，減少酒精的吸收和縮短宿醉的時間。

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