人生如酒，歷經歲月的沉澱，才能甘甜醇香。

伏天到來之際，走進威寧自治縣金鐘鎮冒水社區的威寧邦佳醇酒坊，酒坊負責人朱紹邦和妻子文佳美，分別帶着工人正在釀酒和進行小苦蕎酒包裝。

朱紹邦和妻子文佳美

“剩下這四五缸酒糧，這幾天必須全部釀完，伏天釀酒的話，釀出來的品質、口感都不好。”朱紹邦介紹，釀酒要選氣溫低的季節，伏天燥熱時節就要休息，過了伏天再繼續釀酒。說話間，接酒器裏響起了“滴答滴答”的聲音，酒甑出酒啦。

剛出鍋的新酒，和着酒壇裏窖藏的老酒，濃鬱的酒香四下散开，讓人沉醉。

朱紹邦在查看新出鍋的苦蕎酒

年少時的朱紹邦，家境不好。1994年，16歲的他揣着30塊錢踏上了外出闖蕩的路，坐火車來到貴陽，在火車站旁邊的建築工地上幹起了苦力，白天鏟石子、拌水泥漿，晚上睡工地。

此後，朱紹邦又去到雲南玉溪幹建築工人，一幹就是三年，喫得苦的朱紹邦慢慢地有了一點積蓄。由於父母年事已高，朱紹邦回到了威寧，在縣城跑起了出租車。

朱紹邦指導工人進行包裝

2000年，朱紹邦遇到了妻子文佳美，踏實苦幹的朱紹邦贏得了文佳美的芳心，當年年底，二人結婚。第二年，兩人的第一個孩子出生。隨着跑出租車的人越來越多，朱紹邦的出租車生意越來越不好做，看着一家人的开銷越來越大，朱紹邦決定另謀出路。和妻子商量以後，將一歲多的孩子交給父母照看着，朱紹邦和文佳美來到山西省大同市左雲縣做起了煤礦工人，一幹就是十幾年。

挖煤也不是長遠之計，2013年，兩人回到老家，建起了蜂窩煤廠和卷紙廠，2017年，朱紹邦將蜂窩煤廠和卷紙廠重新裝修後，做起了造紙生意，由於缺乏管理經驗和經營理念，造紙廠虧本了。

酒坊窖藏的酒

“當時的工人師傅，我欠着他3萬塊的工資，一分都付不起。”朱紹邦回憶道，老家四川宜賓的徐秀騰，既是自己廠裏的工人師傅，也是自己的好友，看着自己工廠倒閉，徐秀騰二話沒說背着包就回老家了，此後，一直沒向自己提起錢的事。

人生跌倒了最重要的是爬起來，朱紹邦沒有氣餒，擺攤賣水果、養豬……2018年，朱紹邦拿着3萬塊錢，帶着一車土特產來到宜賓徐秀騰家，既是看望友人，也是還債。正是朱紹邦的誠信，徐秀騰當即決定拉上朱紹邦一起創業，這一年，兩人在宜賓市筠連縣合夥做起了白酒生意。

此後一年的時間，朱紹邦和文佳美就在宜賓和威寧兩地來回跑，運酒賣酒，因爲酒好，漸漸地，兩人積攢了一些口碑和人氣。

工人在包裝小苦蕎酒

2020年，靠着親戚朋友的幫襯，朱紹邦和文佳美建起了屬於自己的酒坊，爲了紀念兩人創業的艱辛，朱紹邦將夫妻二人的名字用作了酒坊的名字。

“起名叫威寧縣邦佳醇酒坊，一是提醒自己一路走來的不容易，最重要的是警醒自己，釀酒要用良心，摻不得假，不能讓人罵一輩子。”朱紹邦說。

秉持着好酒良心造的初衷，夫妻二人的酒坊生意越來越好。如今，酒坊有固定工人19名，酒年產量110噸、年銷售量80噸左右，分別銷往六盤水、赫章和威寧等地。

朱紹邦和他窖藏的酒

“每年產110噸，我們要留下30噸窖藏，現在窖藏着有80噸、價值上百萬。”朱紹邦說，現在有固定客源360多戶，爲了擴寬銷路，今年酒坊又新增了包裝車間，專門進行小苦蕎酒的包裝。

“現在得到當地政府的支持，給我批了建廠的地址，爭取三年內完成第二條生產线的投產，讓酒的年產量從110噸提升到230噸，五年內實現第三條生產线投產，年產量達350噸左右，工人從19位擴增到60位，幫助更多的人解決就業難題。”對於未來，朱紹邦信心十足。

貴州日報天眼新聞記者 周陽

通訊員 李繼航 羅紗

編輯 翟培聲

二審 謝朝政

三審 李凱

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