不知不覺孩子又要過生日了，感覺好像剛出生不久，就已經三歲了，現在還清晰的記得出生那天的場景，在手術室聽到孩子哇哇哭的一瞬間，我眼淚都流出來了。相信做媽媽的，每個人都有這樣的經歷，現在只感嘆時光可以慢些吧。孩子生日我做了幾道菜，花了50元，老公嫌我摳，一上桌搶着喫。

這款蛋糕是孩子自己選的，喜歡Kitty貓，喜歡奶油蛋糕，喜歡馬卡龍。去年的生日，記得給孩子买了一個很小的蛋糕，所以今年一定要好好的买一個，畢竟3歲了，以後再也不是三歲小孩了，該給孩子好好慶祝下。一大早我跟老公孩子三個人去逛超市，訂蛋糕，买菜，买肉，老公嫌我不舍得买，太摳，回來做好跟孩子搶着喫。

一個雞腿邊肉，在上海要7.5一斤，在我看來還是蠻便宜的了，买了一個大雞腿，配上一個土豆。土豆燉雞塊，做法也不復雜，先把大雞腿切塊，焯水，切記冷水放入雞腿，水开後轉小火，一分鐘即可。土豆去皮切塊，雞腿焯水之後控水，上鍋炒的時候，先炒糖色，糖色炒好再加入姜和蔥，炒出香味加入雞塊翻炒，兩面微黃，加入料酒，加入老抽，加入適量的溫水，加入土豆开始燉，大火煮开，轉小火，10分鐘即可，出鍋前加入適量的鹽調味即可。

一個西藍花胡蘿卜，在上海，超市裏面的西藍花要9塊多一斤，一個西藍花，半根胡蘿卜，先焯水，煮2分鐘，撈出瀝水，再起鍋加油，放入鍋中翻炒，翻炒一分半鐘，加入適量的鹽，適量的雞精就可以出鍋了。一上桌孩子就先喫起來了，孩子最喜歡西藍花。

买了一把金針菇，老公女兒我我們三個人都喜歡喫金針菇，燒烤味的金針菇，於是就把金針菇用油煎了一下，撒上鹽，撒上孜然，撒上一點白糖，就出鍋了，真的有在燒烤店喫烤金針菇的感覺，配上啤酒真不錯。金針菇做好後，老公孩子搶着喫。

還买了不到一斤蝦，38.9元一斤，买了26塊錢的，老公讓我多买點我不舍得，又說我摳，不過回來老公幫我處理的，蝦頭裏面的和蝦线，老公一個個把他處理好清洗好，變現的還算不錯。用姜末和蔥末把大蝦先醃制20分鐘，醃制好之後，加入適量的澱粉，澱粉均勻沾在大蝦上面。起鍋炒的時候，適當的多放點油，把大蝦都煎一煎，兩面都紅色了，加入料酒和鹽，开始轉小火蓋上鍋蓋燜上5分鐘，簡單的油燜大蝦就做好了。

四個菜，兩葷兩素，一個土豆燉雞塊，一個油燜大蝦，一個烤金針菇，一個西藍花炒胡蘿卜，雞腿加土豆10塊錢左右，一盤蝦26元，一盤金針菇4塊多，一盤西藍花炒胡蘿卜，十來塊，加起來50元，买的時候老公嫌我摳，做好了，三口喫不完，老公孩子搶着喫。孩子生日我做了幾道菜，花了50元，老公嫌我摳，一上桌搶着喫。

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