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湯圓的做法及配方

本文用到的食材有:芝麻黑芝麻豬油

豬油在農村一般是將肥肉洗淨切片,放入炒鍋中,加水至沒到一半的位置,然後大火煮开後轉小火慢慢熬,水蒸發完之後會开始出油,最後在盛好,這樣出來的豬油很是好喫呢,而且很香。

主料:湯圓粉250g,南瓜泥50g,抹茶粉適量,紫薯粉適量,草莓果味粉適量,白糖適量,桂花糖適量

步驟:

1.取50克南瓜泥,50克湯圓粉和成面團備用。

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2.剩下的200克湯圓粉放入190克的水和成光滑的面團。

3.把和好的面團分成四分。留下其中的一份。

4.另外三份分別用適量的抹茶粉、紫薯粉和草莓果味粉和成面團。

5.分別取各色小面團搓成一個個玻璃珠子大小的小面團。

6.煮鍋燒开半鍋水。

7.水开後放入各色小面團煮熟。小面團全部都浮起後湯圓就煮熟了。

8.喫的時候把湯圓舀入碗中,根據個人口味放入適量的白糖和少許的桂花糖攪勻後即可食用。

黃油的選購

黃油烤面包烤魚都很好喫,深受主婦們的喜愛,那么怎么選購黃油尼?

優質的黃油在室溫下是密實平滑,沒有鼓包,沒有氣泡,不易碎,不粘,無附着水汽。你記住了嗎?

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標題:湯圓的做法及配方

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