新場古鎮位於上海，是著名的江南水鄉古鎮，這裏融匯了長江之氣和東海之風，沉澱了厚重的歷史文化底蕴，也是著名的旅遊勝地。每次來到新場古鎮，總能感受到一股老浦東原住民的煙火氣息。今天就帶大家去探尋一下古鎮裏的美食。

這家店號稱網紅店，雖然是一家面館，但是特色菜可不少。小店不大，但是很幹淨，人手不多不過很利落，上菜速度快，門口在煮雞湯，隔老遠就能聞到香味，來這兒的基本上都是外地遊客，就是爲了嘗一嘗當地的特色美食，而本地人覺得這種景區美食店太貴，基本不會來。

說到上海的美食，不得不提到三黃雞。三黃雞並不是特指某一個地方特產的雞，而是指那些具有三黃特徵的雞，也就是毛色黃、爪黃、喙黃，有這些特徵的雞被認爲是很好的品種。三黃雞在各個地區都有，而上海人，偏愛喫白斬雞，這樣的做法最能體現雞的本味，也最能品出雞肉的好壞。

每個古鎮都有自己的風格和文化，屬於新場古鎮的大概就是孕育在傳統農耕文化裏的那一份氣質，既能感受到入世的煙火氣，又有出世的仙氣。在這樣一座古鎮裏，感受上海人民的風情，尋一份美味，又得浮生半日闲，是不是讓人很心動呢？

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